Zartes Rindergulasch nach griechischer Art, in einer würzigen Rotweinsauce, garniert mit Zwiebeln und Petersilie, dazu Kräutererdäpfel.

Zartes Rindfleisch aus unserer hauseigenen Fleischerei in kräftiger Sauce mit Kichererbsen, Erdäpfelwürfeln und Lauchzwiebeln, dazu Basmati-Reis.

Hühnergyros auf Schlingli-Nudeln, Erdäpfeln und Gemüse, garniert mit Hirtenkäse.

Schweineschnitzel aus unserer hauseigenen Fleischerei mit Käse-Kräuter-Panade, dazu Spaghetti in fein-würzigem Paradeissugo.

Feine Maccaroni in unserer Paradeiser-Rahmsauce mit geschnittener Paprika-Knoblauch-Wurst nach 'Chorizo Art' mit Weißwein verfeinert, Cherrytomaten und Lauch.

Seelachsfilet mit einer Auflage aus Kräutern und Käse, serviert mit Petersilerdäpfeln, inspiriert von der Kräuterwirtin Gerda Stocker

Zartes Hühnerfilet mit Rohschinken, verfeinert mit Salbei, dazu Ebly mit Gemüse

Deftige Spinat-Käse-Knödel mit würzigem Tilsiter, dazu Paradeisragout

Fleischbällchen vom Kalb in Paradeissauce, mit Tagliatelle

Hausgemachte Fleischbällchen in einer scharf-würzigen Paradeiser-Gemüse-Sauce, verfeinert mit Rotwein, dazu gebackene Erdäpfeln mit Paprika und Fenchel gewürzt.

Kleine Rindfleischbratlinge mit einer Füllung aus Weißkäse auf ausgewähltem Gemüse, dazu Langkorn-Reis.