Datenschutz

Die von der Hofmann Menü-Manufaktur GmbH, Adelbert-Hofmann-Str. 6, 97944 Boxberg-Schweigern (nachfolgend kurz Menü-Manufaktur genannt) betriebene Webanwendung Menue-Lounge dient der einfachen und effizienten Verwaltung einer Betriebskantine beziehungsweise Mensa und wird dem Betreiber - nachstehend auch Kunde genannt - zur Verfügung gestellt.
Dabei verfolgen der Kunde und die Menü-Manufaktur das gemeinsame Ziel, eine hohe Akzeptanz seitens der Tischgäste für die Betriebskantine beziehungsweise Mensa zu erreichen.

Was geschieht hier?

Die Webanwendung Menue-Lounge dient der einfachen Teilnahme an der Verpflegung im Hinblick auf Bestellung, Abwicklung und Abrechnung und zur Information rund um die Verpflegung.
Ihnen werden in Menue-Lounge die bei Ihrem Arbeitgeber / Ihrer Bildungseinrichtung verfügbaren Menüs zur Bestellung angeboten. Sie können diese bis zu dem angegebenen Zeitpunkt kostenfrei stornieren bzw. ändern. Menue-Lounge sammelt die Bestellungen der Tischgäste und erstellt daraus für das administrative Personal Aufbereitungs-, Ausgabe- und Abrechnungslisten.
Die zentrale Komponente hierbei ist die „virtuelle Kantinenkraft Hanna“ („Hanna“), die in vielerlei Hinsicht als Helferin bei der Bereitstellung der Verpflegung und der Kommunikation mit Ihnen im Namen Ihres Arbeitgebers / Ihrer Bildungseinrichtung in Erscheinung tritt. Sie sendet die Listen und tritt mit Ihnen als Tischgast in Kontakt, beispielsweise um Sie zu informieren, dass ein von Ihnen gewünschter Artikel verfügbar ist. Hanna fragt ebenso stichprobenartig nach Ihrer Zufriedenheit und Sie haben dabei die Möglichkeit, Kritik, Lob und Anregungen anonym und freiwillig zu äußern.

Welche Daten werden benötigt?

Menue-Lounge benötigt Ihre Mailadresse, Anrede, Vorname, Nachname und Ihre Personalnummer, um ordnungsgemäß funktionieren zu können.
Die Mailadresse dient der Kontaktaufnahme, um Sie z.B. zu informieren, sobald ein von Ihnen als „Wunschgericht“ markiertes Menü verfügbar wird oder für den Fall, dass Sie einmal Ihr Passwort vergessen haben. Sie können der Kontaktaufnahme in Ihrem Profil widersprechen.
Anrede, Vorname und Nachname wird für die Menüausgabe verwendet. Hierbei benötigt das ausgebende Personal eine Liste, welcher Tischgast welchen Artikel bestellt hat.
Die Personalnummer wird für die Abrechnung durch Ihre Personalabteilung benötigt.
Widersprechen Sie in Ihrem Profil der Kontaktaufnahme, so erhalten Sie lediglich von Ihnen angeforderte Mails zur Passwortänderung. Alle weiteren Mails („Wunschgericht ist da“, „Habe-ich-heute-schon-bestellt- Erinnerungsmail“, Aktionen etc.) werden Ihnen erst dann wieder zugesandt, wenn Sie der Kontaktaufnahme erneut zustimmen.

Wie werden die Daten verwendet?

Ihre Daten werden von dem Betreiber des Betriebsrestaurants/der Mensa für den reibungslosen Ablauf in Ihrem Betriebsrestaurant / Ihrer Mensa genutzt. Dazu gehören neben Ihren Kontaktdaten auch die gesammelten Bestellungen.
Darüber hinaus wertet die Hofmann Menü-Manufaktur GmbH Bestellverhalten, Menüpräferenzen und Nutzung der Software in anonymisierter Form aus, um unsere Software und unser Artikelsortiment weiter zu entwickeln. Sie können diesem Vorgehen in Ihrem Profil widersprechen, erhalten dann jedoch keine Menüempfehlungen mehr.

Wie gehen wir mit dem Schutz Ihrer Daten um?

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig; wir schützen diese daher vor unberechtigtem Zugriff oder Nutzung und verwenden diese nur im Rahmen nachstehender Regelungen:

1. Die Hofmann Menü-Manufaktur GmbH schützt Ihre personenbezogenen Daten durch Ergreifung aller sinnvollen und notwendigen technischen und organisatorischen Möglichkeiten so, dass sie für unbefugte Dritte nicht zugänglich sind. Die Webanwendung und die weiteren darüber angebotenen Leistungen nutzen daher für die Bereitstellung der Inhalte und während der Eingabe und Übermittlung von Daten angemessene Verschlüsselungsmechanismen.

2. Verantwortlicher für den Betrieb der Webanwendung im Sinne des Art. 4 Abs. 7 EU-Datenschutz-Grundverordnung (DS-GVO) ist der Betreiber des Betriebsrestaurants/Ihrer Mensa. Sie können sich an den Datenschutzbeauftragten Ihres Arbeitgebers/Ihrer Bildungseinrichtung wenden, dessen Kontaktdaten Sie über Ihre Personalabteilung/Sekretariat erfragen können. Auf Seiten der Hofmann Menü-Manufaktur GmbH erreichen Sie den Beauftragten für Datenschutz unter datenschutz@hofmann-menue.de oder über die Postadresse Hofmann Menü-Manufaktur GmbH, Adelbert-Hofmann-Str. 6, 97944 Boxberg-Schweigern mit dem Zusatz „Datenschutz“.

3. Wenn Sie E-Mail-Nachrichten oder andere Mitteilungen an uns schicken oder direkt in der Webanwendung eingeben, bewahren wir solche Mitteilungen auf, um die Anfrage zu bearbeiten, auf Fragen zu antworten und das Vertragsverhältnis mit Ihrem Arbeitgeber/ Ihrer Bildungseinrichtung durchzuführen, das der Bereitstellung der Verpflegung an Sie zugrunde liegt. Die in diesem Zusammenhang anfallenden Daten löschen wir, nachdem die Speicherung nicht mehr erforderlich ist, oder schränken die Verarbeitung ein, falls gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

4. Eine Nutzung und/oder Übermittlung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt nur,

• im Rahmen Ihrer vorstehend erteilten, ausdrücklichen Einwilligung (gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 a) (DSGVO) an Ihren Arbeitgeber/ Ihre Bildungseinrichtung zur Durchführung der Verpflegung und an unseren technischen Dienstleister zur Ermöglichung der oben beschriebenen Kommunikation mit Ihnen;
• wenn die Weitergabe zur Erfüllung von vertraglichen Pflichten gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 b) DSGVO erforderlich ist, wie zum Beispiel im Rahmen der Abrechnung der Verpflegung mit Ihrem Arbeitgeber/ Ihrer Bildungseinrichtung;
• wenn wir zur Weitergabe der Daten gesetzlich verpflichtet i.S.d. Art. 6 Abs. 1 S. 1 c) DSGVO sind;
• wenn die Weitergabe der Daten im öffentlichen Interesse i.S.d. Art. 6 Abs. 1 e) DSGVO liegt oder;
• wenn die Weitergabe der Daten nach Art. 6 Abs. 1 S. 1 f) DSGVO zur Wahrung unserer berechtigten Interessen oder der berechtigten Interessen eines Dritten erforderlich ist, sofern nicht Ihre Interessen an dem Schutz Ihrer Daten überwiegen, wobei wir in diesem Fall die bei uns vorhandenen Daten zum Beispiel im Rahmen einer statistischen Auswertung so anonymisieren, dass ein direkter Bezug zu Ihrer Person nicht mehr möglich ist.

5. Sie haben das jederzeitige Recht, sich unentgeltlich über die zu Ihrer Person erhobenen Daten zu erkundigen. Sie haben weiter jederzeit das Recht, Ihre Zustimmung zur Verwendung Ihrer persönlichen Daten mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen (direkt in Ihrem Profil unter Einstellungen möglich) sowie Berichtigung oder Löschung der bei uns gespeicherten Daten zu verlangen. Sie haben gegenüber Ihrem Arbeitgeber/Ihrer Bildungseinrichtung insbesondere folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:

• Recht auf Auskunft,
• Recht auf Berichtigung oder Löschung,
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung,
• Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung,
• Recht auf Datenübertragbarkeit.

Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch den Betreiber zu beschweren. Sie haben im Einzelnen die folgenden Betroffenenrechte:

a) Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu Verarbeitungszweck, Kategorien verarbeiteter Daten, Empfänger oder Empfängerkategorien, Dauer der Speicherung oder Kriterien für die Festlegung der Dauer, Recht auf Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung oder Widerspruch gegen die Verarbeitung, Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde, ggf. Informationen über die Herkunft der Daten und das Bestehen einer automatisierten Entscheidungsfindung und ggf. Unterrichtung über Garantien gemäß Art. 46 DSGVO bei Übermittlung an ein Drittland oder internationale Organisationen;
b) Recht auf unverzügliche Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten gemäß Art. 16 DSGVO;
c) Recht auf Löschung der gespeicherten personenbezogenen Daten gemäß Art. 17 DSGVO, wenn die Daten für die Zwecke, für die sie erhoben oder auf sonstige Weise verarbeitet wurden, nicht mehr notwendig sind, wenn eine erteilte Einwilligung widerrufen wurde und es an einer anderweitigen Rechtsgrundlage fehlt, wenn Widerspruch gegen die Verarbeitung eingelegt wurde und die Daten gemäß Art. 21 Abs. 1 oder 2 DSGVO nicht mehr verarbeitet werden dürfen, wenn die Daten unrechtmäßig verarbeitet wurden, wenn die Löschung zur Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung erforderlich ist oder wenn die Daten in Bezug auf angebotene Dienste einer Informationsgesellschaft gemäß Art. 8 Abs. 1 DSGVO erhoben wurden. Dies gilt nicht, soweit die Verarbeitung zur Ausübung des Rechts auf freie Meinungsäußerung und Information, Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung, aus Gründen des öffentlichen Interesses oder zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist;
d) Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO, wenn Sie die Richtigkeit der Daten bestreiten (und zwar für die Dauer, die für eine Überprüfung der Richtigkeit erforderlich ist), wenn die Verarbeitung unrechtmäßig ist, Sie aber die Löschung ablehnen und stattdessen die Einschränkung der Nutzung verlangen, wenn wir die Daten für die Zwecke der Verarbeitung nicht länger benötigen, Sie die Daten jedoch zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen benötigen, oder wenn Sie Widerspruch gegen die Verarbeitung gemäß Art. 21 Abs. 1 DSGVO eingelegt haben, solange noch nicht feststeht, ob unsere berechtigten Gründe Ihre berechtigten Gründe überwiegen;
e) Widerspruchsrecht gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gemäß Art. 21 Abs. 2 DSGVO (wenn die Daten zum Zwecke der Direktwerbung verarbeitet werden) oder gemäß Art. 21 Abs. 1 DSGVO (wenn die Verarbeitung gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 e) oder f) DSGVO erfolgt, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, es sei denn, wir haben zwingende schutzwürdige Gründe für die Verarbeitung, die Ihre Interessen überwiegen, oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen).
f) Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO, d.h. auf Erhalt der Sie betreffenden personenbezogenen Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format oder auch auf Übermittlung an einen anderen Verantwortlichen;
g) Recht zum jederzeitigen Widerruf einer erteilten Einwilligung gemäß Art. 7 Abs. 3 DSGVO. Der Widerruf hat zur Folge, dass wir ab dem Zeitpunkt des Widerrufs die Datenverarbeitung für die Zukunft nicht mehr durchführen dürfen.
h) Recht zur Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde gemäß Art. 77 DSGVO. Das Beschwerderecht gilt unbeschadet anderweitiger verwaltungsrechtlicher oder gerichtlicher Rechtsbehelfe. Die für Sie zuständige Aufsichtsbehörde können Sie beim Datenschutzbeauftragten Ihres Arbeitgebers/Ihrer Bildungseinrichtung erfragen. Die Anschrift der für Hofmann Menü-Manufaktur (als Betreiber im Auftrag Ihres Arbeitgebers/Ihrer Bildungseinrichtung) zuständigen Aufsichtsbehörde lautet: Der Landesbeauftragte für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg, Postfach 10 29 32, 70025 Stuttgart; Königstraße 10a, 70173 Stuttgart, Tel.: 0711/61 55 41 – 0; Fax: 0711/61 55 41 – 15, E-Mail: poststelle@lfdi.bwl.de Internet: https://www.baden-wuerttemberg.datenschutz.de
i) Zur Auskunftserteilung und zum Widerruf sowie zur Mitteilung eines Löschungsverlangens wenden Sie sich bitte an den Beauftragten für den Datenschutz Ihres Arbeitgebers/Ihrer Bildungseinrichtung, dessen Kontaktdaten Sie über Ihre Personalabteilung/Sekretariat erfragen können. Dieser wird dann die Auskunft unverzüglich erteilen oder die Ausführung Ihres Löschungsverlangens bestätigen. Eine von Ihnen verlangte Löschung wird dann vorbehaltlich gesetzlicher Aufbewahrungspflichten durchgeführt. Soweit eine Löschung aufgrund gesetzlicher Aufbewahrungspflichten nicht vollständig erfolgen kann, schränken wir die Verarbeitung ein und teilen Ihnen das entsprechend mit. Soweit Sie sich an die Hofmann Menü-Manufaktur wenden, werden wir Ihre Anfrage an Ihren Arbeitgeber/Ihre Bildungseinrichtung weiterleiten.