PIKTOGRAMME und ALLERGENE auf einen Blick
PIKTOGRAMME
Beachten Sie unsere Piktogramme, die Ihnen die gezielte Menüauswahl nach bestimmten Zutaten und Merkmale erleichtern:
enthält Rindfleisch
enthält Schweinefleisch
enthält Geflügel
enthält Fisch
Vegetarische Menüs
Vegan
enthält Alkohol
würzige Knoblauchnote
enthält Laktose
enthält Gluten
Die ALLERGENKENNZEICHNUNGEN
nach der Lebensmittelinformations-Verordnung
A enthält Gluten
A1 enthält Weizen
A2 enthält Roggen
A3 enthält Gerste
A4 enthält Hafer
A5 enthält Dinkel
A6 enthält Kamut
B enthält Krebstiere
C enthält (Hühner-) Ei
D enthält Fisch
E enthält Erdnuss
F enthält Sojabohnen
G enthält Milch und Milchprodukte
H enthält Schalenfrüchte
H1 enthält Mandeln
H2 enthält Hasselnüsse
H3 enthält Walnüsse
H4 enthält Kaschunüsse
H5 enthält Pecannüsse
H6 enthält Paranüsse
H7 enthält Pistazien
H8 enthält Macadamianüsse
L enthält Sellerie
M enthält Senf
N enthält Sesam
O enthält Sulfit / Schwefeldioxid
P enthält Lupine
R enthält Weichtiere
Die Produktion erfolgt mit größter Sorgfalt und nur mit rezeptierten Zutaten. Wir können jedoch nicht ausschließen,
dass auf der Vorstufe seitens der Vorlieferanten oder bei der Herstellung in unserem Haus nicht vermeidbare Kreuzkontaminationen mit allergenen Bestandteilen stattfinden.