Langsam geschmortes, mariniertes Schweinefleisch aus unserer eigenen Metzgerei, mit deftigem Rahmsauerkraut und gebackenen Kartoffeln.

Kross-paniertes Kabeljaufilet mit unserem hauseigenen Kartoffel-Gemüsegratin.

Süßkartoffel-Curry mit roten Paprikastreifen, Erbsen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Schupfnudeln in unserer hausgemachten Schinken-Käse-Sahnesoße mit Broccoli, Lauch und Putenbrustschinken (aus Fleischstücken zusammengefügt), überbacken mit Käse.

Mit Cornflakes paniertes Schweineschnitzel aus unserer eigenen Metzgerei, mit einer pikanten Käse-Füllung, dazu Kartoffel-Broccoligratin.

Unser Schweineschnitzel aus eigener Herstellung, in einer Champignon-Sahnesoße mit Blattspinat, abgeschmeckt mit Weißwein und überbacken mit Gouda-Käse, dazu Speck-Kartoffelknödel.

Unser Traditions-Menü: Hausgemachtes Hacksteak und 2 Bratwürstchen aus unserer hauseigenen Metzgerei, auf unserem Rahmsauerkraut mit Äpfeln, dazu Bratkartoffeln mit Speck.

Marinierte Hähnchenbrust, dazu ausgewähltes Grillgemüse und knusprige Rösti-Ecken.

Unser hausgemachtes Gyros auf Paprika-Rahm-Zwiebeln, garniert mit Hirtenkäse, dazu krosse Pommes frites.

Schweinefleisch aus unserer hauseigenen Metzgerei mit einer Bier-Senfmarinade, auf unserem Sauerkraut mit Speck, dazu klassische Salzkartoffeln.

Unser grünes Thai-Gemüsecurry mit ausgewählten Gemüsesorten und lockerem Basmati-Reis.

Wildlachsfilet glasiert, überbacken mit kleinen Mozzarellawürfeln und unserer bunten Gemüsemischung.

Unser hauseigenes Rinderhacksteak in einer Ketchupsoße mit Gewürzgurkenstreifen und einer würzig-milden Majo-Senf-Soße, bestreut mit Schmorzwiebeln, dazu krosse Pommes frites.

Hörnchennudeln mit Rind- und Schweinehackfleisch aus unserer eigenen Metzgerei, fein mit Knoblauch und Petersilie abgeschmeckt.

Spaghetti abgeschmeckt mit einem grünen Pesto aus Rucola und Spinat, dazu unser ausgewähltes Grillgemüse.

Unser hausgemachtes Linsen-Curry mit Paprikawürfeln, Mungobohnenkeimlingen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Wildlachs glasiert in unserer Rahmsoße mit grünem Pfeffer, Karotten und Lauch, abgerundet mit Weißwein und leicht gratiniert mit Käse, dazu Langkorn-Reis mit wildem Reis.

Maccaroni in unserer hausgemachten Hackfleischsoße mit Rotwein, dazu eine helle Soße mit Cherrytomaten, überbacken mit Käse.

Feine Maccaroni in unserer hausgemachten Tomaten-Hackfleischsoße (Rind), abgeschmeckt mit Rotwein und Pecorino-Käse.

Klassisches Fish und Chips aus knusprig-panierten Alaska-Seelachsfiletstücken, mit unserer würzigen Kräuter-Remoulade und dicken Pommes .