Boeuf à la Bourguignon
Zartes, in Rotwein geschmortes Rindfleisch aus unserer Metzgerei, klassisch mit Champignons, Karotten, hausgeräuchertem Speck und Zwiebeln, dazu unser hausgemachter Kartoffelstampf.
| Fleisch-Einwaage | 100 g |
| Gesamt-Einwaage | 540 g |
Best-Nr.:
48121
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: | |
| Energie | 499 kJ (119 kcal) |
| Fett | 5 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| -davon Zucker | 3 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 1,65 g |
Kartoffeln, Rindfleisch (18%), Rotwein (17%) (enthält SULFITE), Tomaten, Tomatensaft, Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (6%) (Pariser Karotten, rote Zwiebelstreifen), teilentrahmte MILCH, Zwiebeln, durchwachsener Speck (3%) (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Glucosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, natürliche Gewürzextrakte, Rauch), Sojasoße (Wasser, SOJABOHNEN, Speisesalz, WEIZEN, Zucker), Champignons (3%), Rapsöl, Zucker, Petersilie (1%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Rinderfond (Rindfleisch, Rinderbratensaft, Speisesalz), modifizierte Stärke, Knoblauch, Gewürze, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel Citronensäure. Herkunft Rindfleisch: Deutschland Herkunft Schweinefleisch: Deutschland
| Merkmale |
 enthält Alkohol |
 würzige Knoblauchnote |
 enthält Rindfleisch |
 enthält Laktose |
 enthält Schweinefleisch |
 enthält Gluten |
| Allergene |
| F enthält Sojabohnen |
| G enthält Milch und Milchprodukte |
| A enthält Gluten |
| A1 enthält Weizen |
| O enthält Sulfit / Schwefeldioxid |
| Zusatzstoffe |
| mit Antioxidationsmittel |
| mit Nitritpökelsalz |
| geschwefelt |