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Grünkohl 'Norddeutsche Art'

Unser Grünkohl mit Speck, dazu eine geräucherte, gekochte Bauernwurst und Kasseler Nacken aus unserer Metzgerei mit hausgemachten Bratkartoffeln und Zwiebeln.

Fleisch- und Wurst-Einwaage 140 g
Gesamt-Einwaage 560 g
Best-Nr.: 48073
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 737 kJ (177 kcal)
Fett 11 g
-davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 11 g
-davon Zucker 2 g
Eiweiß 7 g
Salz 1,56 g
Grünkohl (30%), Kartoffeln, geräucherte Bauernwurst (12%) (Schweinefleisch (79%), Rindfleisch (20%), jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Zucker, Speisesalz, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Naturdarm), Kasseler Nacken (12%) (Schweinefleisch, Glucosesirup, Speisesalz, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürzextrakte, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Rauch), Zwiebeln, Rapsöl, durchwachsener Speck (2%) (Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff Natriumnitrit), Glucosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, natürliche Gewürzextrakte, Rauch), Schweineschmalz, Senf (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), HAFERFLOCKEN, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Zucker. Herkunft Schweinefleisch: Deutschland Herkunft Rindfleisch: Deutschland
Merkmale
enthält Rindfleisch
enthält Schweinefleisch
enthält Gluten
Allergene
A4 enthält Hafer
M enthält Senf
A enthält Gluten
A1 enthält Weizen
Zusatzstoffe
mit Nitritpökelsalz
mit Antioxidationsmittel