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Bierkutscher-Pfanne

Unser Traditions-Menü: Hausgemachtes Hacksteak und 2 Bratwürstchen aus unserer hauseigenen Metzgerei, auf unserem Rahmsauerkraut mit Äpfeln, dazu Bratkartoffeln mit Speck.

Hacksteak- und Wurst-Einwaage 110 g
Gesamt-Einwaage 510 g
Best-Nr.: 48411
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 786 kJ (189 kcal)
Fett 13 g
-davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 11 g
-davon Zucker 3 g
Eiweiß 6 g
Salz 1,30 g
Kartoffeln, Sauerkraut (Weißkohl, Speisesalz), Hacksteak (11%) (Schweinefleisch (50%), Rindfleisch (30%), HÜHNEREI, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Petersilie, Gewürze), Bratwürstchen (10%) (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator Natriumcitrate, Naturdarm), Zwiebeln, SAUERRAHM (8%), Palmöl, Rapsöl, Äpfel (4%), durchwachsener Speck (3%) (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Glucosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, natürliche Gewürzextrakte, Rauch), Senf (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Weinessig, Speisesalz, Zucker, Sherryessig, Gewürze), Zucker, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Honig, Gewürze, Gewürzextrakte, Tomatenmark, teilentrahmte MILCH, Trockenglucosesirup, Tomatenpulver, Branntweinessig. Herkunft Schweinefleisch: Deutschland Herkunft Rindfleisch: Deutschland
Merkmale
enthält Schweinefleisch
enthält Gluten
enthält Rindfleisch
enthält Laktose
Allergene
C enthält (Hühner-) Ei
A1 enthält Weizen
A enthält Gluten
G enthält Milch und Milchprodukte
M enthält Senf
Zusatzstoffe
mit Nitritpökelsalz
mit Antioxidationsmittel