Herzhafter Bohnen-Eintopf mit Kasslerstücken aus unserer eigenen Metzgerei, Kartoffel- und rauchigen Speckwürfeln.

Unser bestes Rinder-Filetsteak aus unserer hauseigenen Metzgerei in feiner Pfefferrahmsoße, dazu feine Prinzessböhnchen im würzigen Speckmantel und Kartoffelbällchen.

Knusprige Kartoffeltaschen mit einer cremigen Frischkäsefüllung und Rahmspinat. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

2 unserer roten, geschnittenen Currywürste aus unserer hauseigenen Metzgerei, in einer würzigen Tomatensoße, verfeinert mit edlem Madras-Curry, dazu krosse Pommes frites.

Goldgelb gebackene Apfelringe im Backteig, dazu unsere hausgemachte Quark-Vanillesoße, mit Zucker und Zimt.

Der italienische Klassiker: Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und einer Sahnesoße, überbacken mit würzigem Käse.

Würzige Reispfanne mit Garnelen, zarten Hähnchenbrustfiletstreifen, knackigen Erbsen und buntem Paprika, traditionell abgeschmeckt mit Safran, Weißwein und Knoblauch.

Unser hausgemachter Kaiserschmarrn, bestreut mit Zimt und Zucker, passend dazu süßes Apfelkompott.

2 knusprig panierte Hähnchenschnitzel (flüssig gewürzt), gefüllt mit saftigem Putenformfleischschinken (aus Fleischstücken zusammengefügt) und mildem Käse, dazu krosse Kartoffelspalten und Ketchup (separat beigelegt).

Unser mildes Curry aus zart-saftigen Hähnchenbrustfleischstücken, Sahne, knackigem Broccoli, Maispüree und gelber Currypaste, dazu lockerer Basmati-Reis.

Klassische Orecchiette in einer feinen Käse-Sahnesoße, mit zarten Hähnchenbruststreifen und kleinen Lauchzwiebeln.

Unser von Hand gefülltes, paniertes Schweineschnitzel mit einer Füllung aus Gouda-Käse und gekochtem Lachsschinken, dazu Bohnengemüse mit Speck und deftige Bratkartoffeln mit Zwiebeln.

Unser hausgemachtes Kalbshacksteak, garniert mit gemischten Pilzen, in einer delikaten Rahmsoße, dazu Erbsen, Fingermöhrchen und knusprige Rösti-Ecken.

Unser hausgemachtes Rinderhacksteak mit einer Karotten-Erbsen-Garnitur, in einer Rahmbratensoße, dazu köstliche Petersilienspätzle.

Wildlachs-Filetstücke in unserer mit Weißwein abgeschmeckten Rahmspinat-Soße, dazu feine Bandnudeln.

Nach mexikanischer Art gewürztes Hackfleisch (Rind) aus unserer eigenen Herstellung, mit roten Kidney-Bohnen, Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln.

Süßkartoffel-Curry mit roten Paprikastreifen, Erbsen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Klassischer Erbseneintopf mit 1 Paar unserer hausgemachten Debrecziner Würstchen, verfeinert mit Suppengrün.

Mit Cornflakes paniertes Schweineschnitzel aus unserer eigenen Metzgerei, mit einer pikanten Käse-Füllung, dazu Kartoffel-Broccoligratin.

Unser Schweineschnitzel aus eigener Herstellung, in einer Champignon-Sahnesoße mit Blattspinat, abgeschmeckt mit Weißwein und überbacken mit Gouda-Käse, dazu Speck-Kartoffelknödel.