Knusprige Kartoffeltaschen mit einer cremigen Frischkäsefüllung und Rahmspinat. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Paniertes Kabeljaufilet mit würzigen Speck-Bratkartoffeln und einem Kräuter-Dip.

Goldgelb gebackene Apfelringe im Backteig, dazu unsere hausgemachte Quark-Vanillesoße, mit Zucker und Zimt.

Der italienische Klassiker: Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und einer Sahnesoße, überbacken mit würzigem Käse.

Apfelstrudel gefüllt mit süßen Apfelstücken und Rosinen, mit unserer hausgemachten Vanillesoße.

Unser hausgemachter Kaiserschmarrn, bestreut mit Zimt und Zucker, passend dazu süßes Apfelkompott.

Unser hausgemachter, vegetarischer Bratling mit Erbsen und Wurzelgemüse, dazu Eierknöpfle mit Kräutern.

2 knusprig panierte Hähnchenschnitzel, gefüllt mit saftigem Putenformfleischschinken (aus Fleischstücken zusammengefügt) und mildem Käse, dazu krosse Kartoffelspalten und eine würzige Barbecue-Dipsoße (separat beigelegt).

Unser mildes Curry aus zart-saftigen Hähnchenbrustfleischstücken, Sahne, knackigem Broccoli, Maispüree und gelber Currypaste, dazu lockerer Basmati-Reis.

Klassische Orecchiette in einer feinen Käse-Sahnesoße, mit zarten Hähnchenbruststreifen und kleinen Lauchzwiebeln.

Köstliche Topfenpalatschinken mit einer Rosinen-Quarkfüllung und unserer hausgemachten Vanillesoße.

Unser von Hand gefülltes paniertes Schweineschnitzel mit einer Füllung aus Gouda-Käse und gekochtem Lachsschinken, dazu Bohnengemüse mit Speck und deftige Bratkartoffeln mit Zwiebeln.

Wildlachs-Filetstücke glasiert in unserer mit Weißwein abgeschmeckten Rahmspinat-Soße, dazu feine Bandnudeln.

Kross-paniertes Kabeljaufilet mit unserem hauseigenen Kartoffel-Gemüsegratin.

Süßkartoffel-Curry mit roten Paprikastreifen, Erbsen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Schupfnudeln in unserer hausgemachten Schinken-Käse-Sahnesoße mit Broccoli, Lauch und Putenbrustschinken (aus Fleischstücken zusammengefügt), überbacken mit Käse.

Mit Cornflakes paniertes Schweineschnitzel aus unserer eigenen Metzgerei, mit einer pikanten Käse-Füllung, dazu Kartoffel-Broccoligratin.

Unser Schweineschnitzel aus eigener Herstellung, in einer Champignon-Sahnesoße mit Blattspinat, abgeschmeckt mit Weißwein und überbacken mit Gouda-Käse, dazu Speck-Kartoffelknödel.

Unser Traditions-Menü: Hausgemachtes Hacksteak und 2 Bratwürstchen aus unserer hauseigenen Metzgerei, auf unserem Rahmsauerkraut mit Äpfeln, dazu Bratkartoffeln mit Speck.

Marinierte Hähnchenbrust, dazu ausgewähltes Grillgemüse und knusprige Rösti-Ecken.