Unser zartes, hausgemachtes Kalbsschnitzel, garniert mit Mandelblättchen, in einer delikaten Rahmsauce, dazu Broccoliröschen, Pariser Karotten und knusprige Rösti-Ecken.

Unsere hauseigene, gekochte Rinderbrust in einer delikaten Krensauce, passend dazu servieren wir Petersilerdäpfel.

Zartes, in Rotwein geschmortes Rindfleisch aus unserer Fleischerei, klassisch mit Champignons, Karotten, hausgeräuchertem Speck und Zwiebeln, dazu unser hausgemachter Erdäpfelstampf.

Unser von Hand gefülltes, paniertes Schweineschnitzel mit einer Füllung aus Sauerrahm, hausgeräuchertem Speck und Zwiebeln, dazu unser hausgemachtes, überbackenes Erdäpfel-Gemüsegratin.

Unser pikantes Hühnercurry nach thailändischer Art mit Erdäpfel-Wokgemüse und Cashewkernen, dazu lockerer Basmati-Reis.

2 kross gebratene, vegetarische faschierte Laibchen mit Erbsen- und Sonnenblumenprotein nach hauseigener Rezeptur, mit unserem fruchtigen Paradeiserragout, dazu Kräuterdip und knusprig gebackene Erdäpfel-Wedges.

Typisches, vegetarisches Gericht der indischen Küche: Klassischer Frischkäse indischer Art in würzigem Spinat mit Kurkuma, lockerer Basmati-Reis.

mit Extrawurst und Emmentaler, Essiggurken, Zwiebeln und Paprika

Zwei Scheiben Presswurst mit Zwiebelringen in einer Essig-Öl Marinade.

Unser hauseigener Schweinsbraten in einer dunklen Bratensauce mit Kümmel garniert, dazu Sauerkraut mit Speck und Semmelknödel.

Unser hausgemachtes Rührei mit feinem Spinat, dazu klassische Salzerdäpfel.

Klassische Salzerdäpfel mit unserer Topfenzubereitung, verfeinert mit Obers und Schnittlauch (Bestell-Nr. 586 - wird separat mitgeliefert).

Teigtaschen mit Zitronen-Basilikumfüllung, in unserer Weißwein-Mascarponesauce, mit Minze und grünem Pfeffer fein abgeschmeckt, garniert mit Kichererbsen, Erbsen, schwarzen Oliven und getrockneten Paradeisern.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln und Thunfisch, verfeinert mit Oregano.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensauce, Mozzarella, gekochtem Schinken und Champignons.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensauce, Mozzarella und würziger Peperoni-Wurst, verfeinert mit Oregano.

Der Klassiker: knusprig dünner Boden belegt mit einer typischen Crème fraîche-Sauce, Speck und Zwiebeln.

Unser Schweineschnitzel aus der hauseigenen Fleischerei und von Hand paniert, mit unserem bunten Letschogemüse und knusprigen Steakhouse frites
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Typisch-asiatisches Curry mit Wildlachs-Filetstücken, Zucchini-, Pfirsich- und Apfelwürfeln, Mungobohnenkeimlingen und Lauchzwiebeln, abgeschmeckt mit würziger Currypaste, dazu aromatischer Basmati-Reis
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Spaghetti mit veganem Faschiertem auf Basis von Erbsenprotein in einer würzigen Paradeisersauce, verfeinert mit Lauch, Karotten, Sellerie und ausgewählten Kräutern.