Zartes Hühnerfilet mit Rohschinken, verfeinert mit Salbei, dazu Ebly mit Gemüse

Deftige Spinat-Käse-Knödel mit würzigem Tilsiter, dazu Paradeisragout

Fleischbällchen vom Kalb in Paradeissauce, mit Tagliatelle

Rundes, helles Weizenbrötchen als eine Mischung aus Fladenbrot und Baguette mit Olivenöl verfeinert, fertig gebacken.

Beliebter Laugengenuss aus Weizenteig, vorgebacken, aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Unsere klassische Festtagssuppe mit Nudeln, Eierstich, einer Gemüseeinlage, kleinen Maultaschen und Geflügelfleischklößchen.

in Preiselbeer-Rahmsauce, mit Rotwein abgeschmeckt, dazu Bandnudeln

Champignons, Steinpilze und Eierschwammerl in Oberssauce, dazu Serviettenknödel

Gnocchi in cremiger Gemüsesauce aus Broccoli, Erbsen, Karotten und Mais

Palatschinken mit Waldbeerfüllung, dazu Vanillesauce

Luftiges Dessert aus frischer Oberscreme und aromatischer Vanille, getoppt mit Himbeerpüree.

Klassisches Tiramisu mit leichter Mascarponecreme, Biskuit, Kaffee und Kakao.

Dunkle Mousse mit belgischer Schokolade.

Echtes Konditoreneis aus der Eis-Manufaktur: Cremig-sahniges Milcheis mit kleinen Schokoladenkeksen. EisBerger, 150 ml

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons und Paprika, verfeinert mit Oregano.

Knuspriges Fladenbrot aus dem Steinofen, belegt mit buntem Gemüse und bestreut mit Feta und Käse.

Goldbraunes Ciabatta mit Röststreifen, belegt mit Mozzarella, Tomate und Rucola-Pesto mit Cashewkernen.

Knuspriges Fladenbrot aus dem Steinofen, belegt mit würzigem Faschiertem (Schwein), pikant-scharfen Jalapenos, Gemüse und Käse.

Goldbraunes Ciabatta mit Röststreifen, belegt mit Hinterkochschinken, Gouda-Käse und feinem Frischkäseaufstrich.