Cremig-würziger Couscous in aromatischer Tomatensauce mit Blattspinat, Zucchini, Kichererbsen und Gemüsepaprika, garniert mit Cashewkernen in Tomatensugo, fein abgeschmeckt mit Minze.

Erdäpfelknödel in cremiger Oberssauce mit Spargel, Cherrytomaten und knackigen Königserbsenschoten, garniert mit gewürfeltem Mozzarella und fein gehacktem Broccoli.

Zartes Hühnerbrustfilet in einer cremigen Oberssauce, verfeinert mit getrockneten Tomaten, dazu Kräuter-Gnocchi.

Veganes Geschnetzeltes auf Basis von Erbsen-, Soja- und Sonnenblumenprotein, mit Süßkartoffeln, Zucchini, Gemüsepaprika und Auberginen in scharfer Barbecuesauce, dazu knusprige Pommes frites.

Kokoseiscreme und Passionsfrucht-Indische Mango-Sorbet, überzogen mit weißer Schokolade mit Kokoschips mit Kokosblütenzucker und karamellisierten Kokosflocken. Froneri Schöller, 90 ml

Vegane Gulaschwürfel auf Basis von Sojaprotein in Rotweinsauce, klassisch mit Champignons, Pariser Karotten und roten Zwiebelstreifen, dazu unser hausgemachter Erdäpfelstampf.

Zarte vegane Gulaschwürfel auf Basis von Sojaprotein in einer kräftigen dunklen Sauce, dazu Eierspätzle.

Pistazieneis-Kern in Eis mit Pistaziengeschmack mit knackiger pistazienhaltiger Glasur, karamellisierten Pistazien und Milchschokolodade. Langnese, 90 ml

Echtes Konditoreneis aus der Eis-Manufaktur: Cremig-sahniges Milcheis mit edler Schokolade. EisBerger, 150 ml

BIO Stieleis Himbeere aus Joghurteis und fruchtigem Himbeerpüree. Schrozberger Milchbauern, 65 ml, aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Fruchtige Eiskreation aus der Eis-Manufaktur: Erfrischendes Fruchtsorbet mit Himbeere und Holundersirup. EisBerger, 150 ml

Fruchtige Eiskreation aus der Eis-Manufaktur: Erfrischendes Fruchtsorbet mit exotischer Mango. EisBerger, 150 ml

Schopfsteak mit Paprika, Speck, Zwiebeln und Käse überbacken, dazu Braterdäpfel

Echtes Konditoreneis aus der Eis-Manufaktur: Cremig-sahniges Milcheis mit weißer Schokolade und Erdbeere. EisBerger, 150 ml

mit buntem Gemüse und Petersilerdäpfel

in Sauce, mit Hörnchen

mit Semmelknödel

Maccaroni mit Thunfisch, Pesto Rosso und Mozzarella

BIO Vollkorn-Dinkelbrötchen mit einer saftigen Körner- und Früchtemischung, fertig gebacken, aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.