Rustikaler Brötchen-Mix aus Mehrkorn-Vollkornbrötchen, Hafer-Vollkornbrötchen und Vollkornbrötchen, vorgebacken.

Knusprige Pommes frites, leicht gewürzt, mit fruchtigem Tomaten-Ketchup (separat beigelegt).

Typisch asiatische Frühlingsröllchen gefüllt mit Frühlingszwiebeln, Karotten, Zwiebeln, Glasnudeln und Pilzen, mit unserer pikanten, hausgemachten Chili-Marmelade.

Unser Schweineschnitzel aus der hauseigenen Fleischerei und von Hand paniert, mit unserem bunten Letschogemüse und knusprigen Steakhouse frites
.

Unsere fruchtige, hausgemachte Paradeiser-Rahmsuppe mit Muschelnudeln und Kräutern.

Unsere hausgemachte Hühnerkraftbrühe mit Geflügelfleisch, Fadennudeln und Ei.

Unsere hausgemachte Broccoli-Rahmsuppe mit feinem Broccoli.

Unsere delikat gewürzte Steinpilz-Cremesuppe mit Steinpilzen und Obers verfeinert.

Unsere geschnittene, hausgemachte Currywurst in einer Tomaten-Currysauce, dazu gebackene Kartoffel-Wedges.

Kleine Rindfleischbratlinge mit einer Füllung aus Hirtenkäse auf ausgewähltem Gemüse, dazu Langkorn-Reis.

Hühnergyros auf Schlingli-Nudeln, Erdäpfeln und Gemüse, garniert mit Hirtenkäse.

Tagliatelle in unserer hausgemachten Spargel-Oberssauce,
mit zartem Karotten-Broccoli-Gemüse, verfeinert mit trockenem Weißwein.

Zartes Hühnerfilet mit Rohschinken, verfeinert mit Salbei, dazu Ebly mit Gemüse

Deftige Spinat-Käse-Knödel mit würzigem Tilsiter, dazu Paradeisragout

Fleischbällchen vom Kalb in Paradeissauce, mit Tagliatelle

Rundes, helles Weizenbrötchen als eine Mischung aus Fladenbrot und Baguette mit Olivenöl verfeinert, fertig gebacken.

Beliebter Laugengenuss aus Weizenteig, vorgebacken, aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Unsere klassische Festtagssuppe mit Nudeln, Eierstich, einer Gemüseeinlage, kleinen Maultaschen und Geflügelfleischklößchen.

in Preiselbeer-Rahmsauce, mit Rotwein abgeschmeckt, dazu Bandnudeln