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Hinweis gemäß Lebensmittelinformationsgesetz: Die ausgewählten Produkte enthalten kein Dinkel , Sojabohnen , Fisch als Zutat. Sie können jedoch Spuren von Dinkel , Sojabohnen , Fisch enthalten.
Unser von Hand gefülltes, paniertes Schweineschnitzel mit einer Füllung aus Sauerrahm, hausgeräuchertem Speck und Zwiebeln, dazu unser hausgemachtes, überbackenes Kartoffel-Gemüsegratin.
2 kross gebratene, vegetarische Hacksteaks mit Erbsen- und Sonnenblumenprotein nach hauseigener Rezeptur, mit unserem fruchtigen Tomatenragout, dazu Kräuterdip und knusprig gebackene Kartoffel-Wedges.
Teigtaschen mit Zitronen-Basilikumfüllung, in unserer Weißwein-Mascarponesoße, mit Minze und grünem Pfeffer fein abgeschmeckt, garniert mit Kichererbsen, Erbsen, schwarzen Oliven und getrockneten Tomaten.
Unsere hausgemachten Pfannkuchen, gefüllt mit Blattspinat, Porree und Hirtenkäse, auf Risoninudeln in fruchtigem Tomatensugo mit bunten Paprikawürfeln, schwarzen Olivenscheiben und Mozzarellawürfeln.
Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensoße, Mozzarella, gekochtem Schinken und Champignons. , verfeinert mit Oregano.
Herzhafter Grillteller mit saftigem Schweinenackensteak, fränkischen Bratwürstchen und zarten Hähnchenbrustfiletstücken, dazu knusprige Steakhouse frites und Barbecue-Dipsoße (separat beigelegt).
Gegrillter Schweinenacken in cremiger Sahnesoße, verfeinert mit Zucchini, Cherrytomaten, Gemüsepaprika und roten Zwiebelstreifen, dazu knusprige Bratkartoffeln mit feinen Kräutern.
Rinderhacksteak in würziger Käse-Rahmsoße, garniert mit gewürfelter gelber Paprika, grüner Paprika und Mozzarella, abgeschmeckt mit Chili, dazu Patatas Bravas.
Cremig-würziger Couscous in aromatischer Tomatensoße mit Blattspinat, Zucchini, Kichererbsen und Gemüsepaprika, garniert mit Cashewkernen in Tomatensugo, fein abgeschmeckt mit Minze.
Kartoffelknödel in cremiger Sahnesoße mit Spargel, Cherrytomaten und knackigen Königserbsenschoten, garniert mit gewürfeltem Mozzarella und fein gehacktem Broccoli.
Mildes Curry mit veganem Geschnetzeltem auf Basis von Erbsenprotein, Sahne, knackigem Broccoli, Maispüree und gelber Currypaste, dazu lockerer Basmati-Reis.