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Deftiger Schweinsbraten

Unser hauseigener Schweinsbraten in einer dunklen Bratensoße mit Kümmel garniert, dazu Sauerkraut mit Speck und Semmelknödel.

Fleisch-Einwaage 100 g
Gesamt-Einwaage 510 g
Best-Nr.: 48218
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 610 kJ (146 kcal)
Fett 8 g
-davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 8 g
-davon Zucker 2 g
Eiweiß 10 g
Salz 1,35 g
Semmelknödel (Weizenbrötchen (WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGLUTEN, Speisesalz, Hefe, Sonnenblumenöl), HÜHNEREI, Wasser, Zwiebeln, Speisesalz, Petersilie, Gewürze, Säureregulator Natriumcitrate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Wasser, Sauerkraut (24%) (Weißkohl, Speisesalz), Schweinefleisch (19%), durchwachsener Speck (4%) (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Glucosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, natürliche Gewürzextrakte, Rauch), Rapsöl, WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Schweineschmalz, Gewürze (enthält SELLERIE), modifizierte Stärke, Zucker, Kräuter, Gewürzextrakte, Tomatenmark, Kümmel, Trockenglucosesirup, Tomatenpulver, Branntweinessig, Dextrose.sHerkunft Schweinefleisch: Deutschland
Merkmale
enthält Schweinefleisch
enthält Gluten
Allergene
A enthält Gluten
A1 enthält Weizen
C enthält (Hühner-) Ei
L enthält Sellerie
Zusatzstoffe
mit Nitritpökelsalz
mit Antioxidationsmittel