Unser Kalbsgeschnetzeltes aus der eigenen Metzgerei, in einer milden, mit Weißwein abgeschmeckten Champignon-Sahnesoße, dazu Spätzle.

In liebevoller Handarbeit gesteckte Schaschlikspieße in unserer pikant-würzigen Soße, dazu lockerer Langkorn-Reis.

Feine Maccaroni in unserer hausgemachten Tomaten-Hackfleischsoße (Rind), abgeschmeckt mit Rotwein und Pecorino-Käse.

Unser geschnetzeltes Rindfleisch aus eigener Herstellung, in einer sahnigen Soße mit Champignons, Gurken und Zwiebeln, dazu Spätzle mit Semmelbröseln.

Unser hausgemachtes Schweinesteak mit einer würzigen Auflage aus zartem Hühnerfleisch in einer hellen Soße, garniert mit Gouda-Käse, dazu Erbsengemüse und krosse Pommes frites.

Kohlrouladen mit einer herzhaften Hackfleischfüllung, in Tomaten-Rahmsoße, dazu feines Kartoffelpüree, garniert mit rauchigem Speck und Bröseln.

Rigatoni in unserer fein-würzigen Gemüse-Rinderhacksoße, überbacken mit geriebenem Gouda-Käse.

Unser hausgemachtes Rindergeschnetzeltes in einer feinen Käsesoße mit feurigem Chili und buntem Gemüse, dazu Basmati-Reis.

Unser hausgemachtes Rinderhacksteak auf buntem Gemüse, in einer pikant-fruchtigen Grillsoße, dazu gebackene Kartoffelspalten mit grobem Pfeffer und Meersalz.

Rindfleischbällchen aus unserer eigenen Metzgerei, in einer würzigen Soße, mit pikantem Topping aus grünem Paprika, Mozzarella und Chili, dazu Steakhouse frites.

Unser hausgemachtes Rindergeschnetzeltes in einer feurigen Chili-Soße, dazu servieren wir ausgewähltes Gemüse mit lockerem Langkorn-Reis.

Unsere hausgemachte Gulaschpfanne vom Rind, mit buntem Paprika, Zwiebeln und Champignons, passend dazu Schlingli-Nudeln.

Unser zartes, hausgemachtes Kalbsschnitzel, garniert mit Mandelblättchen, in einer delikaten Rahmsoße, dazu Broccoliröschen, Pariser Karotten und knusprige Rösti-Ecken.

Unsere hauseigene, gekochte Rinderbrust in einer delikaten Meerrettichsoße, passend dazu servieren wir Petersilienkartoffeln.

Schweineschnitzel aus unserer Metzgerei, in herzhafter Champignon-Rahmsoße, garniert mit hausgemachten Röstzwiebeln, dazu Kartoffel-Speck-Stampf.

Unser Schweineschnitzel aus der hauseigenen Metzgerei und von Hand paniert, mit unserem bunten Letschogemüse und krossen Steakhouse frites.

Unser hauseigener Schweinsbraten in einer dunklen Bratensoße mit Kümmel garniert, dazu Sauerkraut mit Speck und Semmelknödel.

Unser pikantes Hähnchencurry nach thailändischer Art mit Kartoffel-Wokgemüse und Cashewkernen, dazu lockerer Basmati-Reis.

Typisch-asiatisches Curry mit Wildlachs-Filetstücken glasiert, Zucchini- und Mangowürfeln, Mungobohnenkeimlingen und Lauchzwiebeln, abgeschmeckt mit würziger Currypaste, dazu aromatischer Basmati-Reis .

Typisches, vegetarisches Gericht der indischen Küche: Klassischer Frischkäse indischer Art in würzigem Spinat mit Kurkuma, lockerer Basmati-Reis.