Unser Klassiker: Zarte Hähnchenbrust- und Schweinefilets, in einer Rahmsoße mit Champignons, dazu Erbsen, Fingermöhrchen und Spätzle.

Hörnchennudeln mit Rind- und Schweinehackfleisch aus unserer eigenen Metzgerei, fein mit Knoblauch und Petersilie abgeschmeckt.

Klassischer Eintopf mit Kartoffeln und 1 Paar geräucherten, gekochten Westfälischen Mettwürsten aus unserer eigenen Metzgerei.

Spaghetti abgeschmeckt mit einem grünen Pesto aus Rucola und Spinat, dazu unser ausgewähltes Grillgemüse.

Unser hausgemachtes Linsen-Curry mit Paprikawürfeln, Mungobohnenkeimlingen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Wildlachs glasiert in unserer Rahmsoße mit grünem Pfeffer, Karotten und Lauch, abgerundet mit Weißwein und leicht gratiniert mit Käse, dazu Langkorn-Reis mit wildem Reis.

Unser traditioneller Sauerbraten aus unserer eigenen Metzgerei, mit Apfelrotkohl und deftigen Kartoffelklößen mit Semmelbröseln.

Maccaroni in unserer hausgemachten Hackfleischsoße mit Rotwein, dazu eine helle Soße mit Cherrytomaten, überbacken mit Käse.

Pikant-scharfe Rindfleischbällchen aus unserer hauseigenen Metzgerei, mit Paprikagemüse und Porree, Pommes frites.

Unser Kalbsgeschnetzeltes aus der eigenen Metzgerei, in einer milden, mit Weißwein abgeschmeckten Champignon-Sahnesoße, dazu Spätzle.

In liebevoller Handarbeit gesteckte Schaschlikspieße in unserer pikant-würzigen Soße, dazu lockerer Langkorn-Reis.

Feine Maccaroni in unserer hausgemachten Tomaten-Hackfleischsoße (Rind), abgeschmeckt mit Rotwein und Pecorino-Käse.

Unser geschnetzeltes Rindfleisch aus eigener Herstellung, in einer sahnigen Soße mit Champignons, Gurken und Zwiebeln, dazu Spätzle mit Semmelbröseln.

Unser Klassiker: 1 Paar Wiener Würstchen aus unserer hauseigenen Metzgerei, auf feinem Linsengemüse, dazu Bauernspätzle mit Semmelbröseln.

Unser hausgemachtes Schweinesteak mit einer würzigen Auflage aus zartem Hühnerfleisch in einer hellen Soße, garniert mit Gouda-Käse, dazu Erbsengemüse und krosse Pommes frites.

Kohlrouladen mit einer herzhaften Hackfleischfüllung, in Tomaten-Rahmsoße, dazu feines Kartoffelpüree, garniert mit rauchigem Speck und Bröseln.

Rigatoni in unserer fein-würzigen Gemüse-Rinderhacksoße, überbacken mit geriebenem Gouda-Käse.

Unser hausgemachtes Rindergeschnetzeltes in einer feinen Käsesoße mit feurigem Chili und buntem Gemüse, dazu Basmati-Reis.

Unser hausgemachtes Rinderhacksteak auf buntem Gemüse, in einer pikant-fruchtigen Grillsoße, dazu gebackene Kartoffelspalten mit grobem Pfeffer und Meersalz.

Rindfleischbällchen aus unserer eigenen Metzgerei, in einer würzigen Soße, mit pikantem Topping aus grünem Paprika, Mozzarella und Chili, dazu Steakhouse frites.