Zartes Hüftsteak vom Lamm in einer hellen, mit Knoblauch verfeinerten Soße, garniert mit unserem Ratatouillegemüse, passend dazu gebackene Kartoffelspalten.

Unsere hauseigene, gekochte Rinderbrust in einer delikaten Meerrettichsoße, passend dazu servieren wir Petersilienkartoffeln.

Tagliatelle in unserer hausgemachten Spargel-Sahnesoße,
mit zartem Karotten-Broccoli-Gemüse, verfeinert mit trockenem Weißwein.

Zartes, in Rotwein geschmortes Rindfleisch aus unserer Metzgerei, klassisch mit Champignons, Karotten, hausgeräuchertem Speck und Zwiebeln, dazu unser hausgemachter Kartoffelstampf.

Unser Schweineschnitzel aus der hauseigenen Metzgerei und von Hand paniert, mit unserem bunten Letschogemüse und krossen Steakhouse frites
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Unser von Hand gefülltes, paniertes Schweineschnitzel mit einer Füllung aus Sauerrahm, hausgeräuchertem Speck und Zwiebeln, dazu unser hausgemachtes, überbackenes Kartoffel-Gemüsegratin.

2 kross gebratene, vegetarische Hacksteaks mit Erbsen- und Sonnenblumenprotein nach hauseigener Rezeptur, mit unserem fruchtigen Tomatenragout, dazu Kräuterdip und knusprig gebackene Kartoffel-Wedges.

Typisches, vegetarisches Gericht der indischen Küche: Klassischer Frischkäse indischer Art in würzigem Spinat mit Kurkuma, lockerer Basmati-Reis.

Teigtaschen mit Zitronen-Basilikumfüllung, in unserer Weißwein-Mascarponesoße, mit Minze und grünem Pfeffer fein abgeschmeckt, garniert mit Kichererbsen, Erbsen, schwarzen Oliven und getrockneten Tomaten.

Unser veganes Chili mit buntem Bohnen-Mix, Mais und Paprika, pikant abgeschmeckt mit unserer hauseigenen Gewürzmischung, dazu Basmati-Reis.

Unser hausgemachtes Rührei mit feinem Spinat, dazu klassische Salzkartoffeln.

Klassische Salzkartoffeln mit unserer Speisequarkzubereitung, verfeinert mit Sahne und Schnittlauch (Bestell-Nr. 586 - wird separat mitgeliefert).

Unsere hausgemachten Pfannkuchen, gefüllt mit Blattspinat, Porree und Hirtenkäse, auf Risoninudeln in fruchtigem Tomatensugo mit bunten Paprikawürfeln, schwarzen Olivenscheiben und Mozzarellawürfeln.

Krosse Pommes frites, leicht gewürzt, mit fruchtigem Tomaten-Ketchup (separat beigelegt).

Typisch asiatische Frühlingsröllchen gefüllt mit Frühlingszwiebeln, Karotten, Zwiebeln, Glasnudeln und Pilzen, mit unserer pikanten, hausgemachten Chili-Marmelade.

Smoothie pink mit Pinker Drachenfrucht + Guanabana.

Smoothie yellow mit Mango + Maracuja.

Smoothie purple mit Heidelbeere, Himbeere + Johannisbeere.

Herzhafter Weißkrautsalat mit Karottenstreifen und Salatmayonnaise.
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Frische Gurkenscheiben mit Sauerrahm und Zwiebeln.