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Hinweis gemäß Lebensmittelinformationsgesetz: Die ausgewählten Produkte enthalten kein Hafer , Krebstiere , Erdnuss als Zutat. Sie können jedoch Spuren von Hafer , Krebstiere , Erdnuss enthalten.
Unser hausgemachtes Rinderhacksteak auf buntem Gemüse, in einer pikant-fruchtigen Grillsoße, dazu gebackene Kartoffelspalten mit grobem Pfeffer und Meersalz.
Rindfleischbällchen aus unserer eigenen Metzgerei, in einer würzigen Soße, mit pikantem Topping aus grünem Paprika, Mozzarella und Chili, dazu Steakhouse frites.
Unsere fachmännisch von Hand gewickelten Rouladen nach 'Hausmacher Art' mit einer Speck- und Zwiebelfüllung, dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln mit knusprigen Röstzwiebeln.
Zartes Hüftsteak vom Lamm in einer hellen, mit Knoblauch verfeinerten Soße, garniert mit unserem Ratatouillegemüse, passend dazu gebackene Kartoffelspalten.
Unser zartes, hausgemachtes Kalbsschnitzel, garniert mit Mandelblättchen, in einer delikaten Rahmsoße, dazu Broccoliröschen, Pariser Karotten und knusprige Rösti-Ecken.
Unser von Hand gefülltes, paniertes Schweineschnitzel mit einer Füllung aus Sauerrahm, hausgeräuchertem Speck und Zwiebeln, dazu unser hausgemachtes, überbackenes Kartoffel-Gemüsegratin.