Unser vegetarischer Klassiker: Käsespätzle mit Gouda-Käse und Röstzwiebeln. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Unser hausgemachtes, saftiges Kalbshacksteak in einer feinen Rahmsoße, mit Tomaten, Lauchzwiebeln und Weinbrand verfeinert, dazu knusprige Kartoffel-Rösti.

Unsere hausgemachten Käsespätzle nach 'Allgäuer Art', mit Röstzwiebeln.

Unser bestes Rinder-Filetsteak aus unserer hauseigenen Metzgerei in feiner Pfefferrahmsoße, dazu feine Prinzessböhnchen im würzigen Speckmantel und Kartoffelbällchen.

Knusprige Kartoffeltaschen mit einer cremigen Frischkäsefüllung und Rahmspinat. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

2 unserer roten, geschnittenen Currywürste aus unserer hauseigenen Metzgerei, in einer würzigen Tomatensoße, verfeinert mit edlem Madras-Curry, dazu krosse Pommes frites.

Goldgelb gebackene Apfelringe im Backteig, dazu unsere hausgemachte Quark-Vanillesoße, mit Zucker und Zimt.

Apfelstrudel gefüllt mit süßen Apfelstücken und Rosinen, mit unserer hausgemachten Vanillesoße.

Unser hausgemachter Kaiserschmarrn, bestreut mit Zimt und Zucker, passend dazu süßes Apfelkompott.

Unser Spinat-Kichererbsen-Curry mit Kartoffelwürfeln, Erbsen, Lauchzwiebeln und lockerem Basmati-Reis.

2 knusprig panierte Hähnchenschnitzel, gefüllt mit saftigem Putenformfleischschinken (aus Fleischstücken zusammengefügt) und mildem Käse, dazu krosse Kartoffelspalten und eine würzige Barbecue-Dipsoße (separat beigelegt).

Unser mildes Curry aus zart-saftigen Hähnchenbrustfleischstücken, Sahne, knackigem Broccoli, Maispüree und gelber Currypaste, dazu lockerer Basmati-Reis.

Klassische Orecchiette in einer feinen Käse-Sahnesoße, mit zarten Hähnchenbruststreifen und kleinen Lauchzwiebeln.

Köstliche Topfenpalatschinken mit einer Rosinen-Quarkfüllung und unserer hausgemachten Vanillesoße.

Unser von Hand gefülltes paniertes Schweineschnitzel mit einer Füllung aus Gouda-Käse und gekochtem Lachsschinken, dazu Bohnengemüse mit Speck und deftige Bratkartoffeln mit Zwiebeln.

Unser hausgemachtes Kalbshacksteak, garniert mit gemischten Pilzen, in einer delikaten Rahmsoße, dazu Erbsen, Fingermöhrchen und knusprige Rösti-Ecken.

Unser hausgemachtes Rinderhacksteak mit einer Karotten-Erbsen-Garnitur, in einer Rahmbratensoße, dazu köstliche Petersilienspätzle.

Cannelloni mit einer köstlichen Fleischbrätfüllung, in einer Sahnesoße mit Blattspinat und fruchtigen Tomaten, überbacken mit Gouda-Käse.

Langsam geschmortes, mariniertes Schweinefleisch aus unserer eigenen Metzgerei, mit deftigem Rahmsauerkraut und gebackenen Kartoffeln.

Geschnittene Gemüsemaultaschen mit feinem Spargelgemüse und fruchtigen Cherrytomaten, in unserer köstlichen Bärlauch-Sahnesoße.