Unsere hausgemachte Hackroulade, von Hand gefüllt mit würzigem Hirtenkäse, in einer Paprika-Zwiebelsoße, dazu krosse Pommes frites.

Fleischkäse aus der hauseigenen Metzgerei, in einer deftigen Zwiebelsoße, abgeschmeckt mit Rotwein, dazu Kartoffelstampf mit Gemüse.

Geschnittene Bockwurst in einer fein-würzigen Tomatensoße mit Speckwürfeln, dazu Schlingli-Nudeln.

Würzig-scharf marinierte Hähnchenbruststreifen in Joghurt-Knoblauchsoße, mit Gyros-Gewürz typisch abgeschmeckt, rote Zwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Jagdwurst aus unserer hauseigenen Metzgerei, von Hand paniert, dazu Maccaroni und eine fruchtige Tomatensoße.

Hähnchenbrustfilet nach mediterraner Art, mit unserer fein-würzigen Pestoauflage, verfeinert mit Pecorino-Käse und Basilikum, auf Spinat-Spaghetti.

Zartes Hüftsteak vom Lamm mit würzig-krosser Kräuterhaube, in fruchtiger Tomatensoße, dazu feines Ratatouille-Gemüse und Rosmarin-Gnocchi.

Feine Hähnchenbrustfiletstücke in einer milden Curry-Sahnesoße mit Blattspinat, verfeinert mit Cashewkernen, dazu Basmati-Reis.

Deftiges Schweinegulasch aus unserer Metzgerei, in einer deftigen Bratensoße mit Sauerkraut, dazu klassische Salzkartoffeln.

Unser mittelscharfes Curry nach indischer Art, aus zarten Hähnchenbrustfleischstücken, knackigem Gemüse wie Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln und einer Tandoori-Gewürzpaste, dazu Basmati-Reis.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensoße, Mozzarella und Salami, verfeinert mit Oregano.

Schweineschnitzel aus unserer eigenen Metzgerei, mit einer Meerrettich-Senf-Panade, Röstzwiebeln und Gouda-Käse, als Beilage servieren wir Semmelknödel in einer Pilz-Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein.

Klassische Bandnudeln in Sahnesoße mit Rosenkohl, roten Zwiebeln und Speckwürfeln.