Unser zartes, hausgemachtes Kalbsschnitzel, garniert mit Mandelblättchen, in einer delikaten Rahmsoße, dazu Broccoliröschen, Pariser Karotten und knusprige Rösti-Ecken.

Unser Schweineschnitzel aus der hauseigenen Metzgerei und von Hand paniert, mit unserem bunten Letschogemüse und krossen Steakhouse frites
.

Unser hauseigener Schweinsbraten in einer dunklen Bratensoße mit Kümmel garniert, dazu Sauerkraut mit Speck und Semmelknödel.

Unser von Hand gefülltes, paniertes Schweineschnitzel mit einer Füllung aus Sauerrahm, hausgeräuchertem Speck und Zwiebeln, dazu unser hausgemachtes, überbackenes Kartoffel-Gemüsegratin.

Unser pikantes Hähnchencurry nach thailändischer Art mit Kartoffel-Wokgemüse und Cashewkernen, dazu lockerer Basmati-Reis.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensoße, Mozzarella, gekochtem Schinken und Champignons.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensoße, Mozzarella und würziger Peperoni-Wurst, verfeinert mit Oregano
.

Der Klassiker: knusprig dünner Boden belegt mit einer typischen Crème fraîche-Soße, Speck und Zwiebeln.

Rindfleischstreifen aus unserer eigenen Metzgerei, mit Wirsing, Mungobohnenkeimlingen und Gemüsepaprika, dazu duftender Basmati-Reis.

Zartes Rindfleisch aus unserer eigenen Metzgerei, in einer pikanten Soße mit Zwiebeln und Paprika, dazu Locken-Nudeln mit Semmelbröseln.

Klassische Berner Würstel mit Speck und Käse, dazu krosse Pommes frites.

Saftiges Hähnchenbrustfilet mit zartem Schweinemedaillon in einer herzhaften Rahmbratensoße mit Tomatenwürfeln, garniert mit Kräuterchampignons, dazu Käsespätzle.

Schweineschnitzel aus unserer Metzgerei mit einer Auflage aus Champignons und Gewürzgurkenstreifen in einer fruchtigen Tomatensoße, garniert mit einer Bergkäse-Mischung, dazu Pommes frites.

Fleischkäse aus der hauseigenen Metzgerei, in einer deftigen Zwiebelsoße, abgeschmeckt mit Rotwein, dazu Kartoffelstampf mit Gemüse.

Geschnittene Bockwurst in einer fein-würzigen Tomatensoße mit Speckwürfeln, dazu Schlingli-Nudeln.

Zart-saftiges Hähnchenbrustfilet in einer Tomaten-Sahnesoße, dazu Spaghetti mit Spinat-Pesto.

Feine Filetstreifen vom Rind, in hausgemachter Sahnesoße mit Champignons, Gurken und Weinbrand, dazu krosse Kartoffelplätzchen und Broccoliröschen mit Mandeln.

Zarte Medaillons vom Schwein mit feiner Pilzauswahl in milder Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein, dazu servieren wir glasierte Pariser Karotten und Broccoliröschen sowie knusprige Rösti-Ecken.

Unser hauseigener Zwiebelrostbraten mit von uns handgerollten Prinzessbohnen im würzigen Speckmantel und deftigen Bratkartoffeln.

Feine Rahmkartoffeln, getoppt mit einer Rotkohl-Hackfleisch-Mischung, verfeinert mit fruchtigen Preiselbeeren und Mandelstiften.