Knusprig paniertes Kabeljaufilet mit unserem hausgemachten Erbsen-Kartoffelstampf, garniert mit Speck-Zwiebeln.

Tagliatelle in unserer hausgemachten Spargel-Oberssauce,
mit zartem Karotten-Broccoli-Gemüse, verfeinert mit trockenem Weißwein.

Unser veganes Chili mit buntem Bohnen-Mix, Mais und Paprika, pikant abgeschmeckt mit unserer hauseigenen Gewürzmischung, dazu Basmati-Reis.

Seelachsfilet mit einer Auflage aus Kräutern und Käse, serviert mit Petersilerdäpfeln, inspiriert von der Kräuterwirtin Gerda Stocker

mit Spargelgemüse und Wildkräuterspiralen, inspiriert von der Kräuterwirtin Gerda Stocker

Deftige Spinat-Käse-Knödel mit würzigem Tilsiter, dazu Paradeisragout

Fleischbällchen vom Kalb in Paradeissauce, mit Tagliatelle

Vegetarische Lasagne mit Bolognese aus roten Linsen, dazu Paradeissauce

mit Cherrytomaten, Gurken und Paprika

Faschiertes Laibchen vom Rind mit Paprika-Zwiebel-Topping, Röstzwiebeln und Käsesauce, pikant abgeschmeckt, dazu Steakhouse frites.

Kleine Rindfleischbratlinge mit einer Füllung aus Weißkäse auf ausgewähltem Gemüse, dazu Langkorn-Reis.

Zartes Hühnerfilet mit Rohschinken, verfeinert mit Salbei, dazu Ebly mit Gemüse

Hühnergyros auf Schlingli-Nudeln, Erdäpfeln und Gemüse, garniert mit Hirtenkäse.

Unsere klassische Nudelkreation: Feine Cannelloni in einer würzigen Paradeisersauce, garniert mit Gouda-Käse, Tortellini mit einer hellen Sauce und Gabelspaghetti in unserer pikanten, hausgemachten Bolognesesauce.

Unsere hausgemachte Roulade auf Faschiertem, von Hand gefüllt mit würzigem Hirtenkäse, in einer Paprika-Zwiebelsauce, dazu knusprige Pommes frites.

Unser hauseigener Schweinsbraten in einer dunklen Bratensauce mit Kümmel garniert, dazu Sauerkraut mit Speck und Semmelknödel.

Unser hausgemachtes Rührei mit feinem Spinat, dazu klassische Salzerdäpfel.

Klassische Salzerdäpfel mit unserer Topfenzubereitung, verfeinert mit Obers und Schnittlauch (Bestell-Nr. 586 - wird separat mitgeliefert).

Unsere hausgemachten Palatschinken, gefüllt mit Blattspinat, Porree und Hirtenkäse, auf Risoninudeln in fruchtigem Paradeisersugo mit bunten Paprikawürfeln, schwarzen Olivenscheiben und Mozzarellawürfeln.