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Zarte Medaillons vom Schwein

Zarte Medaillons vom Schwein mit feiner Pilzauswahl in milder Oberssauce, abgeschmeckt mit Weißwein, dazu servieren wir glasierte Pariser Karotten und Broccoliröschen sowie knusprige Rösti-Ecken.

Fleisch-Einwaage 100 g
Gesamt-Einwaage 570 g
Best-Nr.: 48616
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 493 kJ (118 kcal)
Fett 6 g
-davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 8 g
-davon Zucker 3 g
Eiweiß 7 g
Salz 1,01 g
Pariser Karotten (24%), Schweinelende (17%), Rösti-Ecken (Kartoffeln, Rapsöl, Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Traubenzucker, Verdickungsmittel Methylcellulose, Zwiebelextrakt, Gewürze), teilentrahmte MILCH, SAHNE (7%), Speisepilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (7%) (Austernpilze, Shitakepilze, Stockschwämmchen), Wasser, Broccoli (5%), durchwachsener Speck (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Glucosesirup, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, natürliche Gewürzextrakte, Rauch), Zwiebeln, Rapsöl, Zucker, Weißwein (1%), Kräuter, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Reismehl, Gewürze (enthält SELLERIE), Dextrose.
Merkmale
enthält Schweinefleisch
enthält Laktose
enthält Alkohol
Allergene
G enthält Milch und Milchprodukte
L enthält Sellerie
Zusatzstoffe
mit Antioxidationsmittel
mit Nitritpökelsalz