Gekochtes Schweinefleisch mit Wurzelgemüse und Kren, dazu Kümmelerdäpfel.

Wildlachsfilet in unserer Oberssauce mit Weißwein abgeschmeckt, dazu servieren wir knackige Karotten mit Broccoliröschen und Langkorn-Reis mit wildem Reis.

Für echte Käseliebhaber; Feine Spätzle mit einer herzhaften Käsemischung und Röstzwiebeln.

mit Gemüsereis

Unser gelbes Thai-Gemüsecurry mit ausgewählten Gemüsesorten und Kokosnussmilch, garniert mit Cashewkernen, dazu Basmati-Reis.

Unser mittelscharfes Curry nach indischer Art, aus zarten Hühnerbrustfleischstücken, knackigem Gemüse wie Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln und einer Tandoori-Gewürzpaste, dazu Basmati-Reis.

Faschiertes Laibchen vom Rind in würziger Käse-Rahmsauce, garniert mit gewürfelter gelber Paprika, grüner Paprika und Mozzarella, abgeschmeckt mit Chili, dazu Patatas Bravas.

Klassische Berner Würstel mit Speck und Käse, dazu knusprige Pommes frites.

Bauernschmaus aus Schopfbraten, Selchkaree und Frankfurter, serviert auf Sauerkraut und dazu Serviettenknödel

in Sauce, mit Hörnchen

auf Sauerkraut

Schopfsteak mit Paprika, Speck, Zwiebeln und Käse überbacken, dazu Braterdäpfel

Tagliatelle in unserer hausgemachten Spargel-Oberssauce,
mit zartem Karotten-Broccoli-Gemüse, verfeinert mit trockenem Weißwein.

Schweinsschnitzel paniert, gefüllt mit Selchschulterstreifen, herzhaftem Käse und Lauch, dazu Gemüsereis

Rindsgulasch herzhaft abgeschmeckt mit Frankfurter Würstl, Gewürzgurken und Serviettenknödeln