Aus unserer Fleischerei: Schweinenackensteak mit einer Kräutermarinade, Fränkische Bratwürste und Cevapcici, mit knusprigen Pommes frites und Ketchup (separat beigelegt).

Unser Curryhuhn in milder Currysauce aus eigener Herstellung mit süßer Ananas, Erbsen, Karotten und Champignons, mit lockerem Langkorn-Reis.

Feine Süßkartoffel-Gnocchi in unserer hausgemachten Gemüse-Oberssauce, verfeinert mit Kräutern.

Penne-Nudeln mit Broccoli und gekochtem Vorderschinken aus unserer eigenen Fleischerei, überbacken mit Gouda-Käse.

Zarte Hühnerbrustfiletstücke in einer süß-sauren Gemüsesauce mit Ananas, dazu köstliche Asia-Nudeln.

Veganer Klassiker aus Kichererbsen und Weizenbulgur auf unserem fein-würzigen Thai-Gemüse-Curry.

Kleine, von Hand panierte Schweineschnitzel mit Ketchup (separat beigelegt), dazu unser hausgemachtes Erdäpfel-Gemüsegratin.

Saftige Hühnerbrustfiletstücke mit feinen Penne-Nudeln und unserem hauseigenen Pesto-Gemüse.

Gegrilltes, halbes Hühner mit knusprigen Pommes frites und Ketchup (separat beigelegt).

Klassisches Bami Goreng mit feinen Asia-Nudeln, dazu Hühnerfleischstreifen, rote Zwiebeln, Weißkohl, Karotten, Mungobohnenkeimlinge und Ingwer.

Penne-Nudeln in unserer pikant-scharfen Paradeisersauce mit Zucchini, Zwiebeln, Auberginen und rotem Chili.

Knusprige Fischstäbchen mit einer Gemüseplatte aus Broccoli, Karfiol und Möhrchen, dazu unsere Sauce à la Hollandaise und klassische Salzerdäpfeln.

Goldbraun panierte Seelachsfiletschnitte mit einer würzigen Remouladensauce und Petersilienerdäpfeln.

Aus unserer Fleischerei: Schweinsgeschnetzeltes nach „Gyros Art“, Fleischbällchen und gegrillter Schweinenacken, garniert mit Zwiebeln und Paprikawürfeln, dazu unser Paradeiser-Gemüsereis.

Unsere hausgemachten faschierten Laibchen mit rauchigem Speck, in einer dunklen Bier-Zwiebelsauce, dazu knackiges Gemüse und Salzerdäpfeln.

Zarte Wildlachsfilets auf Bandnudeln mit Broccoli, in unserer feinen Zitronen-Oberssauce, verfeinert mit Weißwein.

Alaska-Seelachsfilet (aus Fischstücken zusammengefügt) mit Kräutern verfeinert, auf Rahmspinat mit Cherrytomaten, dazu gebackene Erdäpfeln, fein abgeschmeckt mit Rosmarin.

Würzig mariniertes Hühnchenfleisch mit kleinen Maisstücken in einer Chilisalsa und fruchtige Cherrytomaten mit Pecorino-Käse, dazu gebackene Erdäpfel-Wedges.

Unsere hausgemachten Käsespätzle nach 'Allgäuer Art', mit Bergkäse verfeinert, dazu Röstzwiebeln.

Der italienische Klassiker: Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und einer Oberssauce, überbacken mit würzigem Käse.