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Schnitzel 'Watzmann'

Unser Schweineschnitzel aus der hauseigenen Fleischerei mit Kren gewürzt, von Hand paniert mit Röstzwiebeln und groben Semmelbröseln, dazu Käsespätzle und süßer Senf (separat beigelegt).

Fleisch-Einwaage mit Panier 120 g
Gesamt-Einwaage 450 g
Best-Nr.: 48230
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 837 kJ (200 kcal)
Fett 10 g
-davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 17 g
-davon Zucker 3 g
Eiweiß 10 g
Salz 0,9 g
Spätzle gegart (Wasser, HARTWEIZENGRIEß, HÜHNEREI), Schweinefleisch (17%), GOUDA (8%), teilentrahmte MILCH, SAUERRAHM, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), Röstzwiebeln (3%) (Zwiebeln, Palmöl, WEIZENMEHL, Speisesalz), Rapsöl, BERGKÄSE (1%), Meerrettich (1%), HÜHNEREI, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Senf (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Weinessig, Speisesalz, Zucker, Sherryessig, Gewürze), WEIZENMEHL, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Zucker.sSüßer Senf (Wasser, brauner Zucker, SENFSAAT, Branntweinessig, Karamellzuckersirup, Gewürze)
Merkmale
enthält Gluten
enthält Schweinefleisch
enthält Laktose
Allergene
C enthält (Hühner-) Ei
A1 enthält Weizen
M enthält Senf
G enthält Milch und Milchprodukte
A enthält Gluten