Gewürfeltes Schweinefleisch aus unserer eigenen Fleischerei in einer pikanten Sauce mit Speck, Zwiebeln und Paprikastückchen, dazu servieren wir Langkorn-Reis. Änderung des Zutatenverzeichnisses und Wegfall des Allergens Gluten gültig ab Herstellungsdatum 12.07.2024. Bitte prüfen Sie bei Bedarf vor dem Verzehr die Kennzeichnung Ihres Menüs.

Unser Schweineschnitzel aus der hauseigenen Fleischerei mit Kren gewürzt, von Hand paniert mit Röstzwiebeln und groben Semmelbröseln, dazu Käsespätzle und süßer Senf (separat beigelegt).

2 unserer hausgemachten faschierten Laibchen, garniert mit grünem Pfeffer, in einer kräftigen Bratensauce, dazu grüne Bohnen und Salzerdäpfeln mit Röstzwiebeln.

Hausgemachtes Schweinesteak in einer leicht pikanten Senf-Kren-Sauce, dazu Mandel-Broccoli und unser Erdäpfelgratin.

3 unserer von Hand gerollten Palatschinken mit hausgemachter Füllung aus Faschiertem, dazu Karfiolgemüse.

Unser von Hand paniertes Schweineschnitzel, garniert mit Gouda-Käse, dazu eine fruchtige Paradeiser-Gemüsesauce und knusprige Erdäpfelbällchen.

Kleine, von Hand panierte Schweineschnitzel mit einer würzigen Barbecue-Dipsauce (separat beigelegt), dazu unser hausgemachtes Erdäpfel-Gemüsegratin.

Saftige Hühnerbrustfiletstücke mit feinen Penne-Nudeln und unserem hauseigenen Pesto-Gemüse.

Gegrilltes, halbes Hühner mit knusprigen Pommes frites und Ketchup (separat beigelegt).

Klassisches Bami Goreng mit feinen Asia-Nudeln, dazu Hühnerfleischstreifen, rote Zwiebeln, Weißkohl, Karotten, Mungobohnenkeimlinge und Ingwer.

Deftige Bratwurst aus unserer eigenen Fleischerei, in unserer dunklen Bratensauce, mit grünen Bohnen und Stampferdäpfeln.

Zarte Hühnertaler und Geflügelmaultaschen in unserer hauseigenen Zwiebel-Rahmsauce, verfeinert mit Weißwein, dazu knusprige Rösti-Ecken.

Hühnerbrustfiletstücke in unserer würzigen Paprika-Oberssauce, mit Chili, dazu feines Risotto mit Mandeln und Wildreis.

2 unserer weißen Currywürste aus der hauseigenen Fleischerei, in einer fruchtigen Ketchupsauce, mit knusprigen Pommes frites.

Zarte Hühnerbrustfiletstücke in einer Rahmsauce, verfeinert mit 4 verschiedenen Pfeffersorten, dazu unser hausgemachtes Steinpilzrisotto. Änderung des Zutatenverzeichnisses und Wegfall des Allergens Gluten gültig ab Herstellungsdatum 05.09.2024. Bitte prüfen Sie bei Bedarf vor dem Verzehr die Kennzeichnung Ihres Menüs.

Hausgemachte Bratwürste aus unserer eigenen Fleischerei, dazu saftiges Sauerkraut mit Speck und Erdäpfelpüree.

Unsere hausgemachten faschierten Laibchen mit rauchigem Speck, in einer dunklen Bier-Zwiebelsauce, dazu knackiges Gemüse und Salzerdäpfeln.

Gewürfeltes Schweinefleisch aus unserer eigenen Fleischerei, in einer Oberssauce mit Salami, Gurkenstreifen, Paradeiser und Zwiebeln, dazu knusprige Rösti-Ecken. Änderung des Zutatenverzeichnisses und Wegfall des Allergens Gluten gültig ab Herstellungsdatum 31.07.2024. Bitte prüfen Sie bei Bedarf vor dem Verzehr die Kennzeichnung Ihres Menüs.

Rinderleber aus unserer hauseigenen Fleischerei, in einer feinen Zwiebelsauce mit Apfelwürfeln und Pariser Karotten, dazu Erdäpfelpüree mit Semmelbröseln.

Saftiges Schweineschnitzel aus unserer hauseigenen Fleischerei, mit gekochtem Schinken und Gouda-Käse, in einer feinen Rahmsauce, dazu knusprige Rösti-Ecken. Änderung des Zutatenverzeichnisses und Wegfall des Allergens Gluten gültig ab Herstellungsdatum 26.06.2024. Bitte prüfen Sie bei Bedarf vor dem Verzehr die Kennzeichnung Ihres Menüs.