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Hacksteak 'Gipfelstürmer'

Hacksteak 'Gipfelstürmer'

Unser hausgemachtes, saftiges faschiertes Laibchen vom Kalb in einer feinen Rahmsauce, mit Paradeiser, Lauchzwiebeln und Weinbrand verfeinert, dazu knusprige Erdäpfel-Rösti.

Hacksteak-Einwaage 90 g
Gesamt-Einwaage 410 g
Best-Nr.: 48453
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 738 kJ (177 kcal)
Fett 11 g
-davon gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 13 g
-davon Zucker 2 g
Eiweiß 6 g
Salz 1,34 g
Kartoffelrösti (Kartoffeln, Rapsöl, Zwiebeln, Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Reismehl, modifizierte Stärke, Traubenzucker, Verdickungsmittel Hydroxypropylmethylcellulose, Gewürze, Gewürzextrakt), Kalbshacksteak (21%) (Kalbfleisch (50%), Rindfleisch (30%), Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Hefe, Speisesalz), HÜHNEREI, Zwiebeln, jodiertes Speisesalzs(Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze), Wasser, SAHNE (10%), Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (9%) (Tomaten, Lauchzwiebeln), Weinbrand (2%), Rapsöl, Preiselbeeren (Wildpreiselbeeren, Zucker, Wasser, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), modifizierte Stärke, Gewürze (enthält SELLERIE), Gewürzextrakte, Zwiebeln, WEIZENMEHL, Tomatenmark, grüner Pfeffer, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Rindfleischextrakt, Branntweinessig, Kräuter, Dextrose.
Merkmale
enthält Rindfleisch
enthält Alkohol
enthält Laktose
enthält Gluten
Allergene
A enthält Gluten
A1 enthält Weizen
C enthält (Hühner-) Ei
G enthält Milch und Milchprodukte
L enthält Sellerie