Unser Grünkohl mit Speck, dazu eine geräucherte, gekochte Bauernwurst und Geselchtes aus unserer Fleischerei mit hausgemachten Braterdäpfeln und Zwiebeln.

Deftiges Schweinsgulasch aus unserer Fleischerei, in einer deftigen Bratensauce mit Sauerkraut, dazu klassische Salzerdäpfeln.

Unsere geschnittene, hausgemachte Currywurst in einer Tomaten-Currysauce, dazu gebackene Kartoffel-Wedges.

Kleine Rindfleischbratlinge mit einer Füllung aus Hirtenkäse auf ausgewähltem Gemüse, dazu Langkorn-Reis.

Hühnergyros auf Schlingli-Nudeln, Erdäpfeln und Gemüse, garniert mit Hirtenkäse.

Tagliatelle in unserer hausgemachten Spargel-Oberssauce,
mit zartem Karotten-Broccoli-Gemüse, verfeinert mit trockenem Weißwein.

Zartes Hühnerfilet mit Rohschinken, verfeinert mit Salbei, dazu Ebly mit Gemüse

Deftige Spinat-Käse-Knödel mit würzigem Tilsiter, dazu Paradeisragout

Fleischbällchen vom Kalb in Paradeissauce, mit Tagliatelle

in Preiselbeer-Rahmsauce, mit Rotwein abgeschmeckt, dazu Bandnudeln

Champignons, Steinpilze und Eierschwammerl in Oberssauce, dazu Serviettenknödel

Faschiertes Laibchen vom Rind in würziger Käse-Rahmsauce, garniert mit gewürfelter gelber Paprika, grüner Paprika und Mozzarella, abgeschmeckt mit Chili, dazu Patatas Bravas.

Erdäpfelknödel in cremiger Oberssauce mit Spargel, Cherrytomaten und knackigen Königserbsenschoten, garniert mit gewürfeltem Mozzarella und fein gehacktem Broccoli.

Zartes Hühnerbrustfilet in einer cremigen Oberssauce, verfeinert mit getrockneten Tomaten, dazu Kräuter-Gnocchi.

Vegane Gulaschwürfel auf Basis von Sojaprotein in Rotweinsauce, klassisch mit Champignons, Pariser Karotten und roten Zwiebelstreifen, dazu unser hausgemachter Erdäpfelstampf.

Zarte marinierte Hähnchentaler auf einer Mischung aus Kichererbsen, Belugalinsen, Edamame und gehacktem Broccoli in aromatischer Paradeissauce, dazu Broccoli.

Herzhaftes faschiertes Laibchen aus Rindfleisch und Kidneybohnen, dazu würzig-scharfe Paradeissauce und Gemüse-Couscous.

Goldbraun paniertes Schweineschnitzel aus unserer hauseigenen Metzgerei mit Spiegelei und Champignons in Sauce à la Hollandaise, dazu knusprige Pommes frites.

Würziges Hähnchen-Kebabfleisch (flüssig gewürzt) und Currywurst in einer pikanten Paradeissauce, verfeinert mit Curry, dazu knusprige Pommes frites.

Zwei deftige Wurstspezialitäten aus unserer hauseigenen Metzgerei – Bockwurst und Bratwurst – auf Rahmsauerkraut mit Erdäpfelpüree.