Unser gelbes Thai-Gemüsecurry mit ausgewählten Gemüsesorten und Kokosnussmilch, garniert mit Cashewkernen, dazu Basmati-Reis.

dazu Broccoli und Kräutersauce

Apfelstrudel gefüllt mit süßen Apfelstücken und Rosinen, mit unserer hausgemachten Vanillesauce.

Feine Schupfnudeln mit Mohn und Zucker gemischt, dazu unsere hausgemachte Vanillesauce.

Unser veganes Chili mit buntem Bohnen-Mix, Mais und Paprika, pikant abgeschmeckt mit unserer hauseigenen Gewürzmischung, dazu Basmati-Reis.

Seelachsfilet mit einer Auflage aus Kräutern und Käse, serviert mit Petersilerdäpfeln, inspiriert von der Kräuterwirtin Gerda Stocker

mit Spargelgemüse und Wildkräuterspiralen, inspiriert von der Kräuterwirtin Gerda Stocker

Zartes Hühnerfilet mit Rohschinken, verfeinert mit Salbei, dazu Ebly mit Gemüse

Tagliatelle mit cremiger Sauce und Spargelstücken

Deftige Spinat-Käse-Knödel mit würzigem Tilsiter, dazu Paradeisragout

Fleischbällchen vom Kalb in Paradeissauce, mit Tagliatelle

Unsere hausgemachten Palatschinken, gefüllt mit Blattspinat, Porree und Hirtenkäse, auf Risoninudeln in fruchtigem Paradeisersugo mit bunten Paprikawürfeln, schwarzen Olivenscheiben und Mozzarellawürfeln.

Achtung hot! Feine Penne-Nudeln in unserer feurigen Paradeisersauce aus rotem Chili, edlem Rotwein, Obers, Knoblauch, gegrillter Aubergine und Zucchini, garniert mit geriebenem Hartkäse und kleinen semi-dried Paradeiser.

Rindfleischstreifen aus unserer eigenen Fleischerei, mit Wirsing, Mungobohnenkeimlingen und Gemüsepaprika, dazu duftender Basmati-Reis.

Saftiges Hühnerbrustfilet mit zartem Schweinemedaillon in einer herzhaften Rahmbratensauce mit Paradeiserwürfeln, garniert mit Kräuterchampignons, dazu Käsespätzle.

Süßkartoffel-Gnocchi in unserem hausgemachten Erbsenpesto mit einer Gemüsemischung aus Edamame, Königserbsenschoten, gelben Paprikawürfeln und getrockneten Tomaten, verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl.

Klassische Bandnudeln in einer würzigen Soja-Oberssauce mit Champignons, Shiitakepilzen, Broccoli und Cashewkernen.

Vegetarische Teigtaschen mit Kürbis-Ricottafüllung in einer Süßkartoffel-Kürbissauce mit Kokosnussmilch, garniert mit buntem Gemüse.

Hausgemachtes faschiertes Laibchen aus würzigem Faschiertem und Reis, in fruchtiger Paradeisersauce mit Paprikawürfeln, dazu feiner Kräuterreis.

Feine Maccaroni in unserer Paradeiser-Rahmsauce mit geschnittener Paprika-Knoblauch-Wurst nach 'Chorizo Art' mit Weißwein verfeinert, Cherrytomaten und Lauch.