Herzhafte Erdäpfelpfanne mit verschiedenem Gemüse (Zucchini- und Paprikawürfel, Cherrytomaten, rote Zwiebeln), fein-würzigem Pesto und Mozzarella.

Zarte Medaillons vom Schwein mit feiner Pilzauswahl in milder Oberssauce, abgeschmeckt mit Weißwein, dazu servieren wir glasierte Pariser Karotten und Broccoliröschen sowie knusprige Rösti-Ecken.

Unser hauseigener Zwiebelrostbraten mit von uns handgerollten Prinzessbohnen im würzigen Speckmantel und deftigen Braterdäpfeln.

Zartes Rindfleisch auf Cremespinat, dazu Erdäpfelschmarrn

Zarter Rostbraten vom Rind in kräftiger Sauce, abgeschmeckt mit Rotwein, dazu knusprige Braterdäpfel

Gekochtes Schweinefleisch mit Wurzelgemüse und Kren, dazu Kümmelerdäpfel.

Saftiger Paradeiserreis mit Schweinfleisch

Zwei zarte Naturschnitzel vom Schwein, dazu Bratensaft und Broccolireis

zartes Natur-Schweinsschnitzel in Champignonrahmsauce, dazu Gemüsereis

Zarter Kalbsrollbraten in Sauce, serviert mit Karotten und Reis

Leichter Genuss aus Karotten, Erbsen, Mais, Karfiol und Broccoli, dazu Salzerdäpfel

Herzhaftes Gröstl aus Erdäpfeln, Schweinsgeschnetzeltem, Selchschulterstreifen und Würstel, garniert mit Gurkerl und Röstzwiebeln

Aromatische Rostbratwürstel auf Sauerkraut, dazu Erdäpfelschmarrn

Deftiges Schweinsgulasch aus unserer Fleischerei, in einer deftigen Bratensauce mit Sauerkraut, dazu klassische Salzerdäpfeln.

Veganer Kebab-Genuss auf Basis von Erbsenprotein, in unserer pikanten Massaman-Currysauce mit Erdäpfelstücken, Blattspinat, roten Zwiebeln und Lauchzwiebeln, garniert mit Mandelstiften, dazu lockerer Basmati-Reis.

Schweinefleisch aus unserer hauseigenen Fleischerei, in einer pikanten Sauce mit Zwiebeln und Speck, dazu knusprige Pommes frites.

Klassische Berner Würstel mit Speck und Käse, dazu knusprige Pommes frites.

Herzhafter Grillteller mit saftigem Schweinenackensteak, fränkischen Bratwürstchen und zarten Hühnerbrustfiletstücken, dazu knusprige Steakhouse frites und Ketchup (separat beigelegt).

Gegrillter Schweinenacken in cremiger Oberssauce, verfeinert mit Zucchini, Cherrytomaten, Gemüsepaprika und roten Zwiebelstreifen, dazu knusprige Braterdäpfel mit feinen Kräutern.

Erdäpfelknödel in cremiger Oberssauce mit Spargel, Cherrytomaten und knackigen Königserbsenschoten, garniert mit gewürfeltem Mozzarella und fein gehacktem Broccoli.