Unsere hausgemachten faschierten Laibchen mit rauchigem Speck, in einer dunklen Bier-Zwiebelsauce, dazu knackiges Gemüse und Salzerdäpfeln.

Unser hauseigenes Schweineschnitzel mit unserer scharfen Barbecuesauce und Speckzwiebeln, passend dazu gebackene Erdäpfel.

Änderung des Zutatenverzeichnisses und Wegfall des Allergens Gluten gültig ab Herstellungsdatum 27.06.24. Bitte prüfen Sie bei Bedarf vor dem Verzehr die Kennzeichnung Ihres Menüs.

Würzige Reispfanne mit Garnelen, zarten Hühnerbrustfiletstreifen, knackigen Erbsen und buntem Paprika, traditionell abgeschmeckt mit Safran, Weißwein und Knoblauch.

2 knusprig panierte Hühnerschnitzel (flüssig gewürzt), gefüllt mit saftigem Putenformfleischschinken (aus Fleischstücken zusammengefügt) und mildem Käse, dazu knusprige Erdäpfelspalten und eine würzige Barbecue-Dipsauce (separat beigelegt).

Unser mildes Curry aus zart-saftigen Hühnerbrustfleischstücken, Obers, knackigem Broccoli, Maispüree und gelber Currypaste, dazu lockerer Basmati-Reis.

Klassische Orecchiette in einer feinen Käse-Oberssauce, mit zarten Hühnerbruststreifen und kleinen Lauchzwiebeln.

Unser von Hand gefülltes, paniertes Schweineschnitzel mit einer Füllung aus Gouda-Käse und gekochtem Lachsschinken, dazu Bohnengemüse mit Speck und deftige Braterdäpfeln mit Zwiebeln.

Mit Cornflakes paniertes Schweineschnitzel aus unserer eigenen Fleischerei, mit einer pikanten Käse-Füllung, dazu Erdäpfel-Broccoligratin.

Unser Schweineschnitzel aus eigener Herstellung, in einer Champignon-Oberssauce mit Blattspinat, abgeschmeckt mit Weißwein und überbacken mit Gouda-Käse, dazu Speck-Erdäpfelknödel.

Unser Traditions-Menü: Hausgemachtes faschiertes Laibchen und 2 Bratwürstchen aus unserer hauseigenen Fleischerei, auf unserem Rahmsauerkraut mit Äpfeln, dazu Braterdäpfeln mit Speck.

Marinierte Hühnerbrust, dazu ausgewähltes Grillgemüse und knusprige Rösti-Ecken.

Unser hausgemachtes Gyros auf Paprika-Rahm-Zwiebeln, garniert mit Hirtenkäse, dazu knusprige Pommes frites.

Unser hauseigenes faschiertes Laibchen vom RInd in einer Ketchup-Sauce mit Gewürzgurkenstreifen und einer würzig-milden Majo-Senf-Sauce, bestreut mit Schmorzwiebeln, dazu knusprige Pommes frites.

Hörnchennudeln mit gemischtem Faschierten aus unserer eigenen Fleischerei, fein mit Knoblauch und Petersilie abgeschmeckt.

Unser hausgemachtes Schweinesteak mit einer würzigen Auflage aus zartem Hühnerfleisch in einer hellen Sauce, garniert mit Gouda-Käse, dazu Erbsengemüse und knusprige Pommes frites.

Unser hausgemachtes faschiertes Laibchen vom Rind auf buntem Gemüse, in einer pikant-fruchtigen Grillsauce, dazu gebackene Erdäpfelspalten mit grobem Pfeffer und Meersalz.

Zartes Hüftsteak vom Lamm in einer hellen, mit Knoblauch verfeinerten Sauce, garniert mit unserem Ratatouillegemüse, passend dazu gebackene Erdäpfelspalten.

Unsere hauseigene, gekochte Rinderbrust in einer delikaten Krensauce, passend dazu servieren wir Petersilerdäpfel.

Unser von Hand gefülltes, paniertes Schweineschnitzel mit einer Füllung aus Sauerrahm, hausgeräuchertem Speck und Zwiebeln, dazu unser hausgemachtes, überbackenes Erdäpfel-Gemüsegratin.

Aus unserer Fleischerei von Hand paniertes Schweineschnitzel mit feinen Mandelblättchen garniert, dazu unsere klassische, hausgemachte Sauce à la Hollandaise, mit feinem Broccoli und Dauphine-Kartoffeln.