Vegane Gulaschwürfel auf Basis von Sojaprotein in Rotweinsoße, klassisch mit Champignons, Pariser Karotten und roten Zwiebelstreifen, dazu unser hausgemachter Kartoffelstampf.

Echtes Konditoreneis aus der Eis-Manufaktur: Cremig-sahniges Milcheis mit edler Schokolade. EisBerger, 150 ml

BIO Stieleis Himbeere aus Joghurteis und fruchtigem Himbeerpüree. Schrozberger Milchbauern, 65 ml, aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Echtes Konditoreneis aus der Eis-Manufaktur: Cremig-sahniges Milcheis mit weißer Schokolade und Erdbeere. EisBerger, 150 ml

Echtes Konditoreneis aus der Eis-Manufaktur: Cremig-sahniges Milcheis mit feinem Haselnussgeschmack. EisBerger, 150 ml

Fruchtige Eiskreation aus der Eis-Manufaktur: Erfrischendes Fruchtsorbet mit exotischer Mango. EisBerger, 150 ml

Fruchtige Eiskreation aus der Eis-Manufaktur: Erfrischendes Fruchtsorbet mit Himbeere und Holundersirup. EisBerger, 150 ml

Kräftig-rustikales Roggenbrötchen mit Weizenanteil, vorgebacken, aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Eine Portion Erfrischung: BIO Fruchteis Erdbeere-Banane am Stiel, mit der Süße aus Banane und Apfel. froobie, 30 ml, aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Unsere cremige Kürbissuppe mit Kokosnussmilch und Ingwer verfeinert.

Echtes Konditoreneis aus der Eis-Manufaktur: Cremig-sahniges Milcheis mit kleinen Schokoladenkeksen. EisBerger, 150 ml

Zarte Medaillons vom Schwein mit feiner Pilzauswahl in milder Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein, dazu servieren wir glasierte Pariser Karotten und Broccoliröschen sowie knusprige Rösti-Ecken.

Unsere klassische Kartoffel-Spinatsuppe mit Sahne, verfeinert mit Käse
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Klassische Berner Würstel mit Speck und Käse, dazu krosse Pommes frites.

Hähnchengyros auf Schlingli-Nudeln, Kartoffeln und Gemüse, garniert mit Hirtenkäse.

Klassisches Schnittbrötchen aus Weizenteig, fertig gebacken.
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Der Klassiker von Magnum in klein: köstliches Vanilleeis umhüllt von knackiger Milchschokolade. Langnese, 55 ml

Traditioneller Eintopf mit Rindfleisch, Weißkohl, Karotten, Erbsen, Lauch und Kartoffelwürfeln.

Schweineschnitzel aus unserer Metzgerei mit einer Auflage aus Champignons und Gewürzgurkenstreifen in einer fruchtigen Tomatensoße, garniert mit einer Bergkäse-Mischung, dazu Pommes frites.

Cremig-würziger Couscous in aromatischer Tomatensoße mit Blattspinat, Zucchini, Kichererbsen und Gemüsepaprika, garniert mit Cashewkernen in Tomatensugo, fein abgeschmeckt mit Minze.