Kartoffelknödel in cremiger Sahnesoße mit Spargel, Cherrytomaten und knackigen Königserbsenschoten, garniert mit gewürfeltem Mozzarella und fein gehacktem Broccoli.

Herzhafte Frikadelle aus Rindfleisch und Kidneybohnen, dazu würzig-scharfe Tomatensoße und Gemüse-Couscous.

Veganer Kebab-Genuss auf Basis von Erbsenprotein, in unserer pikanten Massaman-Currysoße mit Kartoffelstücken, Blattspinat, roten Zwiebeln und Lauchzwiebeln, garniert mit Mandelstiften, dazu lockerer Basmati-Reis.

Klassische Berner Würstel mit Speck und Käse, dazu krosse Pommes frites.

Fleischkäse aus der hauseigenen Metzgerei, in einer deftigen Zwiebelsoße, abgeschmeckt mit Rotwein, dazu Kartoffelstampf mit Gemüse.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensoße und Mozzarella, verfeinert mit Oregano.

Feine Filetstreifen vom Rind, in hausgemachter Sahnesoße mit Champignons, Gurken und Weinbrand, dazu krosse Kartoffelplätzchen und Broccoliröschen mit Mandeln.

Wildlachsfilet in unserer Sahnesoße mit Weißwein abgeschmeckt, dazu servieren wir knackige Karotten mit Broccoliröschen und Langkorn-Reis mit wildem Reis.

Zarte Medaillons vom Schwein mit feiner Pilzauswahl in milder Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein, dazu servieren wir glasierte Pariser Karotten und Broccoliröschen sowie knusprige Rösti-Ecken.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons und Paprika, verfeinert mit Oregano.

Zarte vegane Gulaschwürfel auf Basis von Sojaprotein in einer kräftigen dunklen Soße, dazu Spätzle.

Knusprig paniertes Kabeljaufilet mit einer milden Käsesoße mit Champignons und Spargelstücken, dazu Kartoffelgratin.

Achtung scharf! Bowl nach Ramen Art mit Nudelnest, Rinderhackfleisch, Broccoli, Pak Choi, Edamame, Cherrytomaten und Shiitakepilzen, verfeinert mit unserem hausgemachten Chiliöl.

Spaghetti mit veganem Hack auf Basis von Sojaprotein in einer würzigen Tomatensoße, verfeinert mit Lauch, Karotten, Sellerie und ausgewählten Kräutern.

Apfelstrudel gefüllt mit süßen Apfelstücken und Rosinen, mit unserer hausgemachten Vanillesoße.

Unser Klassiker: Hausgemachter Kaiserschmarrn mit fruchtigem Zwetschkenröster.

Pikant marinierte Hähnchenbruststreifen mit einem Massaman-Curry-Dip, dazu Süßkartoffelwürfel, Edamame und Shiitakepilze mit Misopaste und Sojasoße mariniert, mit Sesam garniert.

Schweineschnitzel aus unserer Metzgerei mit einer Auflage aus Champignons und Gewürzgurkenstreifen in einer fruchtigen Tomatensoße, garniert mit einer Bergkäse-Mischung, dazu Pommes frites.

Mildes Curry mit veganem Geschnetzeltem auf Basis von Erbsenprotein, Sahne, knackigem Broccoli, Maispüree und gelber Currypaste, dazu lockerer Basmati-Reis.

Zwei deftige Wurstspezialitäten aus unserer hauseigenen Metzgerei – Bockwurst und Bratwurst – auf Rahmsauerkraut mit Kartoffelpüree.