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Feines Wildhacksteak

Saftiges Wildhacksteak in einer cremigen Preiselbeer-Rahmsoße, garniert mit Pilzen, dazu klassische Serviettenknödel und Rosenkohl.

Hacksteak-Einwaage 100 g
Gesamt-Einwaage 580 g
Best-Nr.: 48437
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 564 kJ (135 kcal)
Fett 7 g
-davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 10 g
-davon Zucker 4 g
Eiweiß 7 g
Salz 1,19 g
Rosenkohl (20%), Serviettenknödel (Brötchen (WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGLUTEN, Speisesalz, Hefe, Sonnenblumenöl), Wasser, HÜHNEREI, Zwiebeln, Petersilie, Speisesalz, Gewürze, Säureregulator Natriumcitrate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Wildhacksteak (17%) (Hirschfleisch (47%), Rindfleisch (33%), HÜHNEREI, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), Preiselbeeren (Wildpreiselbeeren, Zucker, Wasser, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kräuter, Senf (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze, Zucker), SAUERRAHM, Orangensaftkonzentrat, Gewürze), Speisepilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (13%) (Austernpilze, Shitakepilze, Stockschwämmchen), Wasser, SAHNE (8%), Zwiebeln, Preiselbeeren (2%) (Wildpreiselbeeren, Zucker, Wasser, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Rapsöl, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Tomatenmark, Zucker, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, WEIZENMEHL, Speisesalz), Kräuter, WEIZENMEHL, Gewürzextrakte, Trockenglucosesirup, Branntweinessig, Gewürze (enthält SELLERIE).
Zusätzliche Information
enthält Rindfleisch
enthält Gluten
enthält Laktose
Allergene
A1 enthält Weizen
M enthält Senf
G enthält Milch und Milchprodukte
L enthält Sellerie
C enthält (Hühner-) Ei
A enthält Gluten