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Hinweis gemäß Lebensmittelinformationsgesetz: Die ausgewählten Produkte enthalten kein Kaschunüsse , Sellerie , Gerste als Zutat. Sie können jedoch Spuren von Kaschunüsse , Sellerie , Gerste enthalten.
Wildlachsfilet in unserer Sahnesoße mit Weißwein abgeschmeckt, dazu servieren wir knackige Karotten mit Broccoliröschen und Langkorn-Reis mit wildem Reis.
Schweineschnitzel aus unserer Metzgerei mit einer Auflage aus Champignons und Gewürzgurkenstreifen in einer fruchtigen Tomatensoße, garniert mit einer Bergkäse-Mischung, dazu Pommes frites.
Zarte marinierte Hähnchentaler auf einer Mischung aus Kichererbsen, Belugalinsen, Edamame und gehacktem Broccoli in aromatischer Tomatensoße, dazu Broccoli.
Herzhafter Grillteller mit saftigem Schweinenackensteak, fränkischen Bratwürstchen und zarten Hähnchenbrustfiletstücken, dazu knusprige Steakhouse frites und Ketchup (separat beigelegt).
Kartoffelknödel in cremiger Sahnesoße mit Spargel, Cherrytomaten und knackigen Königserbsenschoten, garniert mit gewürfeltem Mozzarella und fein gehacktem Broccoli.
Mildes Curry mit veganem Geschnetzeltem auf Basis von Erbsenprotein, Sahne, knackigem Broccoli, Maispüree und gelber Currypaste, dazu lockerer Basmati-Reis.
Vegane Gulaschwürfel auf Basis von Sojaprotein in Rotweinsoße, klassisch mit Champignons, Pariser Karotten und roten Zwiebelstreifen, dazu unser hausgemachter Kartoffelstampf.
Zarte Wildlachsfiletstücke mit Karotten-Kichererbsenmus, Belugalinsen, Edamame, gehacktem Broccoli, lila Karotten und Granatapfelkernen, dazu Süßkartoffelpüree, garniert mit Kürbiskernen, pikant abgeschmeckt mit Chili.
Goldbraun paniertes Schweineschnitzel aus unserer hauseigenen Metzgerei mit Spiegelei und Champignons in Sauce à la Hollandaise, dazu knusprige Pommes frites.
Zartes Schweineschnitzel aus unserer hauseigenen Metzgerei in cremiger Käse-Sahne-Soße mit Bergkäsemischung, dazu Schupfnudeln sowie lila und gelbe Gewürzkarotten.