Aus unserer Metzgerei: Schweinenackensteak mit einer Kräutermarinade, Fränkische Bratwürste und Cevapcici, mit krossen Pommes frites und Ketchup (separat beigelegt).

Zarte Hähnchenbrustfiletstücke in unserer hausgemachten Pfeffer-Käsesoße, mit Broccoliröschen und Kartoffelpüree.

Unser Curryhuhn in milder Currysoße aus eigener Herstellung mit süßer Ananas, Erbsen, Karotten und Champignons, mit lockerem Langkorn-Reis.

Variation aus klassischen Nudel-Spezialitäten: Nudeln in einem Kräuter-Tomatensugo und grüne Tortellini, gefüllt mit Spinat und Ricotta in einer Kräuter-Sahnesoße.

Unsere hausgemachten Hackfleischröllchen mit Zwiebeln und einer würzigen Knoblauchnote, mit einer Balkansoße und Tomaten-Reis mit Speckwürfeln.

Gewürfeltes Schweinefleisch aus unserer eigenen Metzgerei in einer pikanten Soße mit Speck, Zwiebeln und Paprikastückchen, dazu servieren wir Langkorn-Reis.

Spaghetti Bolognese - der Klassiker unter den Pastagerichten mit unserer hausgemachten Rinderhackfleischsoße.

Curry nach indischer Art, aus zarten Hähnchenbrustfleischstücken, grünen Bohnen, Zwiebeln, Mais und Erdnüssen, in unserer hauseigenen Erdnuss-Currysoße, dazu lockerer Basmati-Reis.

Zarte Hähnchenbrustfiletstreifen in unserer hausgemachten, würzigen Sojasoße auf asiatischen Gemüsenudeln.

Feine Süßkartoffel-Gnocchi in unserer hausgemachten Gemüse-Sahnesoße, verfeinert mit Kräutern.

Unser Schweineschnitzel aus der hauseigenen Metzgerei mit Meerrettich gewürzt, von Hand paniert mit Röstzwiebeln und groben Semmelbröseln, dazu Käsespätzle und süßer Senf (separat beigelegt).

Penne-Nudeln mit Broccoli und gekochtem Vorderschinken aus unserer eigenen Metzgerei, überbacken mit Gouda-Käse.

Deftige Nudelkreation aus klassischen Käsespätzle nach 'Allgäuer Art', Gemüsemaultaschen und Bandnudeln mit unserer feinen Pilz-Rahmsoße, abgeschmeckt mit Weißwein.

2 unserer hausgemachten Frikadellen, garniert mit grünem Pfeffer, in einer kräftigen Bratensoße, dazu grüne Bohnen und Salzkartoffeln mit Röstzwiebeln.

Zarte Hähnchenbrustfiletstücke in einer süß-sauren Gemüsesoße mit Ananas, dazu köstliche Asia-Nudeln.

Gnocchi in unserer hauseigenen Basilikumsoße, garniert mit aromatischen Cherrytomaten und feinen Mozzarellawürfeln, abgeschmeckt mit Weißwein und Gartenkresse.

Veganer Klassiker aus Kichererbsen und Weizenbulgur auf unserem fein-würzigen Thai-Gemüse-Curry.

3 unserer von Hand gerollten Pfannkuchen mit hausgemachter Hackfleischfüllung, dazu Blumenkohlgemüse.

Unser von Hand paniertes Schweineschnitzel, garniert mit Gouda-Käse, dazu eine fruchtige Tomaten-Gemüsesoße und knusprige Kartoffelbällchen.

Kleine, von Hand panierte Schweineschnitzel mit einer würzigen Barbecue-Dipsoße (separat beigelegt), dazu unser hausgemachtes Kartoffel-Gemüsegratin.