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Hinweis gemäß Lebensmittelinformationsgesetz: Die ausgewählten Produkte enthalten kein Sellerie , Weizen , Schalenfrüchte als Zutat. Sie können jedoch Spuren von Sellerie , Weizen , Schalenfrüchte enthalten.
Aus unserer Fleischerei: Schweinenackensteak mit einer Kräutermarinade, Fränkische Bratwürste und Cevapcici, mit knusprigen Pommes frites und Ketchup (separat beigelegt).
Alaska-Seelachsfilet (aus Fischstücken zusammengefügt) mit Kräutern verfeinert, auf Rahmspinat mit Cherrytomaten, dazu gebackene Erdäpfeln, fein abgeschmeckt mit Rosmarin.
Wildlachs in unserer Rahmsauce mit grünem Pfeffer, Karotten und Lauch, abgerundet mit Weißwein und leicht gratiniert mit Käse, dazu Langkorn-Reis mit wildem Reis.
Herzhafter Grillteller mit saftigem Schweinenackensteak, fränkischen Bratwürstchen und zarten Hühnerbrustfiletstücken, dazu knusprige Steakhouse frites und Ketchup (separat beigelegt).
Erdäpfelknödel in cremiger Oberssauce mit Spargel, Cherrytomaten und knackigen Königserbsenschoten, garniert mit gewürfeltem Mozzarella und fein gehacktem Broccoli.