Unser hausgemachtes faschiertes Laibchen vom Rind auf buntem Gemüse, in einer pikant-fruchtigen Grillsauce, dazu gebackene Erdäpfelspalten mit grobem Pfeffer und Meersalz.

Rindfleischbällchen aus unserer eigenen Fleischerei, in einer würzigen Sauce, mit pikantem Topping aus grünem Paprika, Mozzarella und Chili, dazu Steakhouse frites.

Unser hausgemachtes Rindsgeschnetzeltes in einer feurigen Chili-Sauce, dazu servieren wir ausgewähltes Gemüse mit lockerem Langkorn-Reis.

Unsere hausgemachte Gulaschpfanne vom Rind, mit buntem Paprika, Zwiebeln und Champignons, passend dazu Schlingli-Nudeln.

Unser hausgemachtes Rindsgulasch mit Zwiebeln und feinen Nockerln.

Unsere hauseigene, gekochte Rinderbrust in einer delikaten Krensauce, passend dazu servieren wir Petersilerdäpfel.

Unser pikantes Hühnercurry nach thailändischer Art mit Erdäpfel-Wokgemüse und Cashewkernen, dazu lockerer Basmati-Reis.

Typisches, vegetarisches Gericht der indischen Küche: Klassischer Frischkäse indischer Art in würzigem Spinat mit Kurkuma, lockerer Basmati-Reis.

Kleine Rindfleischbratlinge mit einer Füllung aus Weißkäse auf ausgewähltem Gemüse, dazu Langkorn-Reis.

Seelachsfilet mit einer Auflage aus Kräutern und Käse, serviert mit Petersilerdäpfeln, inspiriert von der Kräuterwirtin Gerda Stocker

Zartes Hühnerfilet mit Rohschinken, verfeinert mit Salbei, dazu Ebly mit Gemüse

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons und Paprika, verfeinert mit Oregano.

Gnocchi in cremiger Gemüsesauce aus Broccoli, Erbsen, Karotten und Mais

Palatschinken mit Waldbeerfüllung, dazu Vanillesauce

Saftig angebratenes Rindsfaschiertes in einer scharf abgeschmeckten Tomatensauce mit Paprika, dazu eine Langkorn-Wildreismischung.

mit Paradeisern und Pinienkernen

Gegrillter Schweinenacken in cremiger Oberssauce, verfeinert mit Zucchini, Cherrytomaten, Gemüsepaprika und roten Zwiebelstreifen, dazu knusprige Braterdäpfel mit feinen Kräutern.

Unser hauseigener Schweinsbraten in einer dunklen Bratensauce mit Kümmel garniert, dazu Sauerkraut mit Speck und Semmelknödel.

Unser hausgemachtes Rührei mit feinem Spinat, dazu klassische Salzerdäpfel.

Klassische Salzerdäpfel mit unserer Topfenzubereitung, verfeinert mit Obers und Schnittlauch (Bestell-Nr. 586 - wird separat mitgeliefert).