Penne-Nudeln in unserer pikant-scharfen Paradeisersauce mit Zucchini, Zwiebeln, Auberginen und rotem Chili.

Rigatoni-Nudeln mit würzigem Faschiertem vom RInd aus unserer hauseigenen Fleischerei, in einer pikanten Paradeiser-Paprikasauce, garniert mit Gouda-Käse
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Knusprige Fischstäbchen mit einer Gemüseplatte aus Broccoli, Karfiol und Möhrchen, dazu unsere Sauce à la Hollandaise und klassische Salzerdäpfeln.

Goldbraun panierte Seelachsfiletschnitte mit einer würzigen Remouladensauce und Petersilienerdäpfeln.

Hausgemachte Bratwürste aus unserer eigenen Fleischerei, dazu saftiges Sauerkraut mit Speck und Erdäpfelpüree.

Unsere hausgemachten faschierten Laibchen mit rauchigem Speck, in einer dunklen Bier-Zwiebelsauce, dazu knackiges Gemüse und Salzerdäpfeln.

Unser hauseigenes Schweineschnitzel mit unserer scharfen Barbecuesauce und Speckzwiebeln, passend dazu gebackene Erdäpfel.

Zarte Wildlachsfilets auf Bandnudeln mit Broccoli, in unserer feinen Zitronen-Oberssauce, verfeinert mit Weißwein.

Alaska-Seelachsfilet (aus Fischstücken zusammengefügt) mit Kräutern verfeinert, auf Rahmspinat mit Cherrytomaten, dazu gebackene Erdäpfeln, fein abgeschmeckt mit Rosmarin.

Würzig mariniertes Hühnchenfleisch mit kleinen Maisstücken in einer Chilisalsa und fruchtige Cherrytomaten mit Pecorino-Käse, dazu gebackene Erdäpfel-Wedges.

Unsere hausgemachten Käsespätzle nach 'Allgäuer Art', mit Bergkäse verfeinert, dazu Röstzwiebeln.

Goldgelb gebackene Apfelringe im Backteig, dazu unsere hausgemachte Topfen-Vanillesauce, mit Zucker und Zimt.

Der italienische Klassiker: Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und einer Oberssauce, überbacken mit würzigem Käse.

Unser hausgemachter Kaiserschmarrn, bestreut mit Zimt und Zucker, passend dazu süßes Apfelkompott.

Unser Spinat-Kichererbsen-Curry mit Erdäpfelwürfeln, Erbsen, Lauchzwiebeln und lockerem Basmati-Reis.

2 knusprig panierte Hühnerschnitzel (flüssig gewürzt), gefüllt mit saftigem Putenformfleischschinken (aus Fleischstücken zusammengefügt) und mildem Käse, dazu knusprige Erdäpfelspalten und Ketchup (separat beigelegt).

Unser mildes Curry aus zart-saftigen Hühnerbrustfleischstücken, Obers, knackigem Broccoli, Maispüree und gelber Currypaste, dazu lockerer Basmati-Reis.

Klassische Orecchiette in einer feinen Käse-Oberssauce, mit zarten Hühnerbruststreifen und kleinen Lauchzwiebeln.

Unser von Hand gefülltes, paniertes Schweineschnitzel mit einer Füllung aus Gouda-Käse und gekochtem Lachsschinken, dazu Bohnengemüse mit Speck und deftige Braterdäpfeln mit Zwiebeln.

Wildlachs-Filetstücke in unserer mit Weißwein abgeschmeckten Rahmspinat-Sauce, dazu feine Bandnudeln.