Alaska-Seelachsfilet (aus Fischstücken zusammengefügt) mit Kräutern verfeinert, auf Rahmspinat mit Cherrytomaten, dazu gebackene Erdäpfeln, fein abgeschmeckt mit Rosmarin. Änderung des Zutatenverzeichnisses und Wegfall des Allergens Gluten gültig ab Herstellungsdatum 01.08.2024. Bitte prüfen Sie bei Bedarf vor dem Verzehr die Kennzeichnung Ihres Menüs.

Herzhafter Bohnen-Eintopf mit Kasslerstücken aus unserer eigenen Fleischerei, Erdäpfel- und rauchigen Speckwürfeln. Änderung des Zutatenverzeichnisses und Wegfall des Allergens Gluten gültig ab Herstellungsdatum 05.09.2024. Bitte prüfen Sie bei Bedarf vor dem Verzehr die Kennzeichnung Ihres Menüs.

2 unserer roten, geschnittenen Currywürste aus unserer hauseigenen Fleischerei, in einer würzigen Paradeisersauce, verfeinert mit edlem Madras-Curry, dazu knusprige Pommes frites.

Würzige Reispfanne mit Garnelen, zarten Hühnerbrustfiletstreifen, knackigen Erbsen und buntem Paprika, traditionell abgeschmeckt mit Safran, Weißwein und Knoblauch.

Unser mildes Curry aus zart-saftigen Hühnerbrustfleischstücken, Obers, knackigem Broccoli, Maispüree und gelber Currypaste, dazu lockerer Basmati-Reis.

Nach mexikanischer Art gewürztes Faschiertes (Rind) aus unserer eigenen Herstellung, mit roten Kidney-Bohnen, Erdäpfeln, Paprika und Zwiebeln.

Süßkartoffel-Curry mit roten Paprikastreifen, Erbsen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Klassischer Erbseneintopf mit 1 Paar unserer hausgemachten Debrecziner Würstchen, verfeinert mit Suppengrün. Änderung des Zutatenverzeichnisses und Wegfall des Allergens Gluten gültig ab Herstellungsdatum 05.09.2024. Bitte prüfen Sie bei Bedarf vor dem Verzehr die Kennzeichnung Ihres Menüs.

Unsere Rote-Linsen-Suppe mit kleinen Hühnerbruststreifen, Erdäpfeln und buntem Gemüse, abgeschmeckt mit Kokosnussmilch.

Marinierte Hühnerbrust, dazu ausgewähltes Grillgemüse und knusprige Rösti-Ecken.

Unser hausgemachtes Gyros auf Paprika-Rahm-Zwiebeln, garniert mit Hirtenkäse, dazu knusprige Pommes frites.

Wildlachsfilet überbacken mit kleinen Mozzarellawürfeln und unserer bunten Gemüsemischung.

Klassischer Eintopf mit Erdäpfeln und 1 Paar geräucherten, gekochten Westfälischen Mettwürsten aus unserer eigenen Fleischerei.

Unser hausgemachtes Linsen-Curry mit Paprikawürfeln, Mungobohnenkeimlingen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Wildlachs in unserer Rahmsauce mit grünem Pfeffer, Karotten und Lauch, abgerundet mit Weißwein und leicht gratiniert mit Käse, dazu Langkorn-Reis mit wildem Reis. Änderung des Zutatenverzeichnisses und Wegfall des Allergens Gluten gültig ab Herstellungsdatum 05.09.2024. Bitte prüfen Sie bei Bedarf vor dem Verzehr die Kennzeichnung Ihres Menüs.

Unsere Erdäpfelsuppe mit Karotten, Zwiebeln und Lauch, dazu 1 Paar Bockwürstchen aus unserer hauseigenen Fleischerei.

Unser Eintopf mit knackigen Paprika- und Gurkenstreifen, Krakauer- und Salamiwürfeln.

Unser hausgemachtes Rindsgeschnetzeltes in einer feurigen Chili-Sauce, dazu servieren wir ausgewähltes Gemüse mit lockerem Langkorn-Reis. Änderung des Zutatenverzeichnisses und Wegfall des Allergens Gluten gültig ab Herstellungsdatum 19.08.2024. Bitte prüfen Sie bei Bedarf vor dem Verzehr die Kennzeichnung Ihres Menüs.

Unsere hauseigene, gekochte Rinderbrust in einer delikaten Krensauce, passend dazu servieren wir Petersilerdäpfel.

Unser pikantes Hühnercurry nach thailändischer Art mit Erdäpfel-Wokgemüse und Cashewkernen, dazu lockerer Basmati-Reis.