Aus unserer Fleischerei: Schweinenackensteak mit einer Kräutermarinade, Fränkische Bratwürste und Cevapcici, mit knusprigen Pommes frites und Ketchup (separat beigelegt).

Unser Curryhuhn in milder Currysauce aus eigener Herstellung mit süßer Ananas, Erbsen, Karotten und Champignons, mit lockerem Langkorn-Reis.

Feine Süßkartoffel-Gnocchi in unserer hausgemachten Gemüse-Oberssauce, verfeinert mit Kräutern.

Penne-Nudeln mit Broccoli und gekochtem Vorderschinken aus unserer eigenen Fleischerei, überbacken mit Gouda-Käse.

Veganer Klassiker aus Kichererbsen und Weizenbulgur auf unserem fein-würzigen Thai-Gemüse-Curry.

Kleine, von Hand panierte Schweineschnitzel mit Ketchup (separat beigelegt), dazu unser hausgemachtes Erdäpfel-Gemüsegratin.

Saftige Hühnerbrustfiletstücke mit feinen Penne-Nudeln und unserem hauseigenen Pesto-Gemüse.

Gegrilltes, halbes Hühner mit knusprigen Pommes frites und Ketchup (separat beigelegt).

Penne-Nudeln in unserer pikant-scharfen Paradeisersauce mit Zucchini, Zwiebeln, Auberginen und rotem Chili.

Knusprige Fischstäbchen mit einer Gemüseplatte aus Broccoli, Karfiol und Möhrchen, dazu unsere Sauce à la Hollandaise und klassische Salzerdäpfeln.

Goldbraun panierte Seelachsfiletschnitte mit einer würzigen Remouladensauce und Petersilienerdäpfeln.

Aus unserer Fleischerei: Schweinsgeschnetzeltes nach „Gyros Art“, Fleischbällchen und gegrillter Schweinenacken, garniert mit Zwiebeln und Paprikawürfeln, dazu unser Paradeiser-Gemüsereis.

Unsere hausgemachten faschierten Laibchen mit rauchigem Speck, in einer dunklen Bier-Zwiebelsauce, dazu knackiges Gemüse und Salzerdäpfeln.

Zarte Wildlachsfilets auf Bandnudeln mit Broccoli, in unserer feinen Zitronen-Oberssauce, verfeinert mit Weißwein.

Alaska-Seelachsfilet (aus Fischstücken zusammengefügt) mit Kräutern verfeinert, auf Rahmspinat mit Cherrytomaten, dazu gebackene Erdäpfeln, fein abgeschmeckt mit Rosmarin.

Unsere hausgemachten Käsespätzle nach 'Allgäuer Art', mit Bergkäse verfeinert, dazu Röstzwiebeln.

Der italienische Klassiker: Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und einer Oberssauce, überbacken mit würzigem Käse.

Unser hausgemachter Kaiserschmarrn, bestreut mit Zimt und Zucker, passend dazu süßes Apfelkompott.

2 knusprig panierte Hühnerschnitzel (flüssig gewürzt), gefüllt mit saftigem Putenformfleischschinken (aus Fleischstücken zusammengefügt) und mildem Käse, dazu knusprige Erdäpfelspalten und Ketchup (separat beigelegt).

Klassische Orecchiette in einer feinen Käse-Oberssauce, mit zarten Hühnerbruststreifen und kleinen Lauchzwiebeln.