Hausgemachte Bratwürste aus unserer eigenen Fleischerei, dazu saftiges Sauerkraut mit Speck und Erdäpfelpüree.

Gewürfeltes Schweinefleisch aus unserer eigenen Fleischerei, in einer Oberssauce mit Salami, Gurkenstreifen, Paradeiser und Zwiebeln, dazu knusprige Rösti-Ecken.

Saftiges Schweineschnitzel aus unserer hauseigenen Fleischerei, mit gekochtem Schinken und Gouda-Käse, in einer feinen Rahmsauce, dazu knusprige Rösti-Ecken.

Unser hauseigenes Schweineschnitzel mit unserer scharfen Barbecuesauce und Speckzwiebeln, passend dazu gebackene Erdäpfel.

Alaska-Seelachsfilet (aus Fischstücken zusammengefügt) mit Kräutern verfeinert, auf Rahmspinat mit Cherrytomaten, dazu gebackene Erdäpfeln, fein abgeschmeckt mit Rosmarin.

Herzhafter Bohnen-Eintopf mit Kasslerstücken aus unserer eigenen Fleischerei, Erdäpfel- und rauchigen Speckwürfeln.

2 unserer roten, geschnittenen Currywürste aus unserer hauseigenen Fleischerei, in einer würzigen Paradeisersauce, verfeinert mit edlem Madras-Curry, dazu knusprige Pommes frites.

Würzige Reispfanne mit Garnelen, zarten Hühnerbrustfiletstreifen, knackigen Erbsen und buntem Paprika, traditionell abgeschmeckt mit Safran, Weißwein und Knoblauch.

Unser mildes Curry aus zart-saftigen Hühnerbrustfleischstücken, Obers, knackigem Broccoli, Maispüree und gelber Currypaste, dazu lockerer Basmati-Reis.

Nach mexikanischer Art gewürztes Faschiertes (Rind) aus unserer eigenen Herstellung, mit roten Kidney-Bohnen, Erdäpfeln, Paprika und Zwiebeln.

Süßkartoffel-Curry mit roten Paprikastreifen, Erbsen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Klassischer Erbseneintopf mit 1 Paar unserer hausgemachten Debrecziner Würstchen, verfeinert mit Suppengrün.

Unsere Rote-Linsen-Suppe mit kleinen Hühnerbruststreifen, Erdäpfeln und buntem Gemüse, abgeschmeckt mit Kokosnussmilch.

Marinierte Hühnerbrust, dazu ausgewähltes Grillgemüse und knusprige Rösti-Ecken.

Unser hausgemachtes Gyros auf Paprika-Rahm-Zwiebeln, garniert mit Hirtenkäse, dazu knusprige Pommes frites.

Typisch-asiatisches Gemüsecurry mit ausgewählten Gemüsesorten und lockerem Basmati-Reis.

Wildlachsfilet überbacken mit kleinen Mozzarellawürfeln und unserer bunten Gemüsemischung.

Klassischer Eintopf mit Erdäpfeln und 1 Paar geräucherten, gekochten Westfälischen Mettwürsten aus unserer eigenen Fleischerei.

Unser hausgemachtes Linsen-Curry mit Paprikawürfeln, Mungobohnenkeimlingen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Wildlachs in unserer Rahmsauce mit grünem Pfeffer, Karotten und Lauch, abgerundet mit Weißwein und leicht gratiniert mit Käse, dazu Langkorn-Reis mit wildem Reis.