Deftiges Schweinsgulasch aus unserer Fleischerei, in einer deftigen Bratensauce mit Sauerkraut, dazu klassische Salzerdäpfeln.

Veganer Kebab-Genuss auf Basis von Erbsenprotein, in unserer pikanten Massaman-Currysauce mit Erdäpfelstücken, Blattspinat, roten Zwiebeln und Lauchzwiebeln, garniert mit Mandelstiften, dazu lockerer Basmati-Reis.

Rindfleischstreifen aus unserer eigenen Fleischerei, mit Wirsing, Mungobohnenkeimlingen und Gemüsepaprika, dazu duftender Basmati-Reis.

Zartes Rindfleisch aus unserer eigenen Fleischerei, in einer pikanten Sauce mit Zwiebeln und Paprika, dazu Locken-Nudeln mit Semmelbröseln.

Schweinefleisch aus unserer hauseigenen Fleischerei, in einer pikanten Sauce mit Zwiebeln und Speck, dazu knusprige Pommes frites.

mit fruchtiger Paprikasauce

Geschnittene Bockwurst in einer fein-würzigen Paradeisersauce mit Speckwürfeln, dazu Schlingli-Nudeln.

2 panierte Hühnerbrustfilets (flüssig gewürzt) in einer knusprigen Cornflakespanade, dazu knusprige Pommes frites und Ketchup (separat beigelegt).

Zart-saftiges Hühnerbrustfilet in einer Paradeiser-Oberssauce, dazu Spaghetti mit Spinat-Pesto.

Feine Hühnerbrustfiletstücke in einer milden Curry-Oberssauce mit Blattspinat, verfeinert mit Cashewkernen, dazu Basmati-Reis
.

Herzhafte Erdäpfelpfanne mit verschiedenem Gemüse (Zucchini- und Paprikawürfel, Cherrytomaten, rote Zwiebeln), fein-würzigem Pesto und Mozzarella.

Zarte Medaillons vom Schwein mit feiner Pilzauswahl in milder Oberssauce, abgeschmeckt mit Weißwein, dazu servieren wir glasierte Pariser Karotten und Broccoliröschen sowie knusprige Rösti-Ecken.

Feine Filetstreifen vom Rind, in hausgemachter Oberssauce mit Champignons, Gurken und Weinbrand, dazu knusprige Erdäpfelplätzchen und Broccoliröschen mit Mandeln.

Unser hauseigener Zwiebelrostbraten mit von uns handgerollten Prinzessbohnen im würzigen Speckmantel und deftigen Braterdäpfeln.

Apfelstrudel gefüllt mit süßen Apfelstücken und Rosinen, mit unserer hausgemachten Vanillesauce.

Feine Schupfnudeln mit Mohn und Zucker gemischt, dazu unsere hausgemachte Vanillesauce.

Klassische Berner Würstel mit Speck und Käse, dazu knusprige Pommes frites.

Unsere klassische Nudelkreation: Feine Cannelloni in einer würzigen Paradeisersauce, garniert mit Gouda-Käse, Tortellini mit einer hellen Sauce und Gabelspaghetti in unserer pikanten, hausgemachten Bolognesesauce.

Unsere hausgemachten Rindfleischbällchen nach schwedischer Art, in einer feinen Preiselbeer-Rahmsauce, dazu knusprige Pommes frites.

Unsere hausgemachte Roulade auf Faschiertem, von Hand gefüllt mit würzigem Hirtenkäse, in einer Paprika-Zwiebelsauce, dazu knusprige Pommes frites.