Unser hauseigener Zwiebelrostbraten mit von uns handgerollten Prinzessbohnen im würzigen Speckmantel und deftigen Braterdäpfeln.

Saftiges Hühnerbrustfilet mit zartem Schweinemedaillon in einer herzhaften Rahmbratensauce mit Paradeiserwürfeln, garniert mit Kräuterchampignons, dazu Käsespätzle.

Knusprig paniertes Schweinsschnitzel, gefüllt mit gekochtem Saunaschinken und Käse, handgelegt, dazu Pommes frites.

Hausgemachtes faschiertes Laibchen aus würzigem Faschiertem und Reis, in fruchtiger Paradeisersauce mit Paprikawürfeln, dazu feiner Kräuterreis.

Leberkäse aus der hauseigenen Fleischerei, in einer deftigen Zwiebelsauce, abgeschmeckt mit Rotwein, dazu Erdäpfelstampf mit Gemüse.

Feines Butterschnitzerl aus Kalbsfaschiertem, dazu eine bunte Mischung aus Mais, Karotten und Erbsen und Erdäpfelpüree, garniert mit Röstzwiebeln

Feinstes Kalbsrahmgulasch in cremiger Oberssauce, dazu Spätzle

Feine Maccaroni in unserer Paradeiser-Rahmsauce mit geschnittener Paprika-Knoblauch-Wurst nach 'Chorizo Art' mit Weißwein verfeinert, Cherrytomaten und Lauch.

Herzhaftes Gröstl aus Erdäpfeln, Schweinsgeschnetzeltem, Selchschulterstreifen und Würstel, garniert mit Gurkerl und Röstzwiebeln

Klassischer Faschierter Braten mit Erdäpfelpüree, dazu eine bunte Gemüsemischung aus Karotten, Karfiol und Broccoli

Aromatische Rostbratwürstel auf Sauerkraut, dazu Erdäpfelschmarrn

auf Sauerkraut

Gröstl aus Erdäpfeln und Blutwurst, dazu Speck-Sauerkraut

Erdäpfelknödel gefüllt mit herzhafter Wiener Wurst und Selchspeck, serviert mit Sauerkraut

faschiertes Laibchen mit Käse, dazu Erbsen und Erdäpfelpüree, garniert mit Röstzwiebeln

Gebratener Leberkäse auf Cremespinat mit Erdäpfelpüree

Schweinefleisch aus unserer hauseigenen Fleischerei, in einer pikanten Sauce mit Zwiebeln und Speck, dazu knusprige Pommes frites.

Unsere hausgemachte Roulade auf Faschiertem, von Hand gefüllt mit würzigem Hirtenkäse, in einer Paprika-Zwiebelsauce, dazu knusprige Pommes frites.

Würzig-scharf marinierte Hühnerbruststreifen in Joghurt-Knoblauchsauce, mit Gyros-Gewürz typisch abgeschmeckt, rote Zwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis
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Herzhafter Grillteller mit saftigem Schweinenackensteak, fränkischen Bratwürstchen und zarten Hühnerbrustfiletstücken, dazu knusprige Steakhouse frites und Ketchup (separat beigelegt).