Würzig mariniertes Hühnchenfleisch mit kleinen Maisstücken in einer Chilisalsa und fruchtige Cherrytomaten mit Pecorino-Käse, dazu gebackene Erdäpfel-Wedges.

Unsere hausgemachten Käsespätzle nach 'Allgäuer Art', mit Bergkäse verfeinert, dazu Röstzwiebeln.

Paniertes Kabeljaufilet mit würzigen Speck-Braterdäpfeln und einem Kräuter-Dip.

Goldgelb gebackene Apfelringe im Backteig, dazu unsere hausgemachte Topfen-Vanillesauce, mit Zucker und Zimt.

Der italienische Klassiker: Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und einer Oberssauce, überbacken mit würzigem Käse.

Würzige Reispfanne mit Garnelen, zarten Hühnerbrustfiletstreifen, knackigen Erbsen und buntem Paprika, traditionell abgeschmeckt mit Safran, Weißwein und Knoblauch.

Unser hausgemachter Kaiserschmarrn, bestreut mit Zimt und Zucker, passend dazu süßes Apfelkompott.

Unser Spinat-Kichererbsen-Curry mit Erdäpfelwürfeln, Erbsen, Lauchzwiebeln und lockerem Basmati-Reis.

2 knusprig panierte Hühnerschnitzel (flüssig gewürzt), gefüllt mit saftigem Putenformfleischschinken (aus Fleischstücken zusammengefügt) und mildem Käse, dazu knusprige Erdäpfelspalten und eine würzige Barbecue-Dipsauce (separat beigelegt).

Unser mildes Curry aus zart-saftigen Hühnerbrustfleischstücken, Obers, knackigem Broccoli, Maispüree und gelber Currypaste, dazu lockerer Basmati-Reis.

Klassische Orecchiette in einer feinen Käse-Oberssauce, mit zarten Hühnerbruststreifen und kleinen Lauchzwiebeln.

Unser von Hand gefülltes, paniertes Schweineschnitzel mit einer Füllung aus Gouda-Käse und gekochtem Lachsschinken, dazu Bohnengemüse mit Speck und deftige Braterdäpfeln mit Zwiebeln.

Wildlachs-Filetstücke in unserer mit Weißwein abgeschmeckten Rahmspinat-Sauce, dazu feine Bandnudeln.

Langsam geschmortes, mariniertes Schweinefleisch aus unserer eigenen Fleischerei, mit deftigem Rahmsauerkraut und gebackenen Erdäpfeln.

Kross-paniertes Kabeljaufilet mit unserem hauseigenen Erdäpfel-Gemüsegratin.

Süßkartoffel-Curry mit roten Paprikastreifen, Erbsen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Mit Cornflakes paniertes Schweineschnitzel aus unserer eigenen Fleischerei, mit einer pikanten Käse-Füllung, dazu Erdäpfel-Broccoligratin.

Unser Schweineschnitzel aus eigener Herstellung, in einer Champignon-Oberssauce mit Blattspinat, abgeschmeckt mit Weißwein und überbacken mit Gouda-Käse, dazu Speck-Erdäpfelknödel.

Unser Traditions-Menü: Hausgemachtes faschiertes Laibchen und 2 Bratwürstchen aus unserer hauseigenen Fleischerei, auf unserem Rahmsauerkraut mit Äpfeln, dazu Braterdäpfeln mit Speck.

Marinierte Hühnerbrust, dazu ausgewähltes Grillgemüse und knusprige Rösti-Ecken.