Unser hausgemachtes, saftiges faschiertes Laibchen vom Kalb in einer feinen Rahmsauce, mit Paradeiser, Lauchzwiebeln und Weinbrand verfeinert, dazu knusprige Erdäpfel-Rösti.

Unser bestes Rinder-Filetsteak aus unserer hauseigenen Fleischerei in feiner Pfefferrahmsauce, dazu feine Prinzessböhnchen im würzigen Speckmantel und Erdäpfelbällchen.

2 unserer roten, geschnittenen Currywürste aus unserer hauseigenen Fleischerei, in einer würzigen Paradeisersauce, verfeinert mit edlem Madras-Curry, dazu knusprige Pommes frites.

Würzige Reispfanne mit Garnelen, zarten Hühnerbrustfiletstreifen, knackigen Erbsen und buntem Paprika, traditionell abgeschmeckt mit Safran, Weißwein und Knoblauch.

2 knusprig panierte Hühnerschnitzel (flüssig gewürzt), gefüllt mit saftigem Putenformfleischschinken (aus Fleischstücken zusammengefügt) und mildem Käse, dazu knusprige Erdäpfelspalten und eine würzige Barbecue-Dipsauce (separat beigelegt).

Unser mildes Curry aus zart-saftigen Hühnerbrustfleischstücken, Obers, knackigem Broccoli, Maispüree und gelber Currypaste, dazu lockerer Basmati-Reis.

Klassische Orecchiette in einer feinen Käse-Oberssauce, mit zarten Hühnerbruststreifen und kleinen Lauchzwiebeln.

Unser von Hand gefülltes, paniertes Schweineschnitzel mit einer Füllung aus Gouda-Käse und gekochtem Lachsschinken, dazu Bohnengemüse mit Speck und deftige Braterdäpfeln mit Zwiebeln.

Unser hausgemachtes faschiertes Laibchen aus Kalbfleisch, garniert mit gemischten Pilzen, in einer delikaten Rahmsauce, dazu Erbsen, Babykarotten und knusprige Rösti-Ecken.

Unser hausgemachtes faschiertes Laibchen vom Rind mit einer Karotten-Erbsen-Garnitur, in einer Rahmbratensauce, dazu köstliche Petersilienspätzle.

Langsam geschmortes, mariniertes Schweinefleisch aus unserer eigenen Fleischerei, mit deftigem Rahmsauerkraut und gebackenen Erdäpfeln.

Mit Cornflakes paniertes Schweineschnitzel aus unserer eigenen Fleischerei, mit einer pikanten Käse-Füllung, dazu Erdäpfel-Broccoligratin.

Unser Schweineschnitzel aus eigener Herstellung, in einer Champignon-Oberssauce mit Blattspinat, abgeschmeckt mit Weißwein und überbacken mit Gouda-Käse, dazu Speck-Erdäpfelknödel.

Unser Traditions-Menü: Hausgemachtes faschiertes Laibchen und 2 Bratwürstchen aus unserer hauseigenen Fleischerei, auf unserem Rahmsauerkraut mit Äpfeln, dazu Braterdäpfeln mit Speck.

Marinierte Hühnerbrust, dazu ausgewähltes Grillgemüse und knusprige Rösti-Ecken.

Unser hausgemachtes Gyros auf Paprika-Rahm-Zwiebeln, garniert mit Hirtenkäse, dazu knusprige Pommes frites.

Saftige Hühnerbrust in unserer sahnigen Paradeisersauce, garniert mit Mozzarella, dazu Kräuter-Nudeln.

Zartes Filet vom Schwein und Hühnermedaillons in unserer feinen Rahmsauce, dazu buntes Gemüse naturell und Eierknöpfle.

Unser Klassiker: Zarter Rahmsauerbraten aus unserer eigenen Fleischerei, mit einer feinen Sauce, dazu Spätzle mit Semmelbröseln.

Unser Klassiker: Zarte Hühnerbrust- und Schweinefilets in einer Rahmsauce mit Champignons, dazu Erbsen, Babykarotten und Spätzle.