Unser hausgemachtes faschiertes Laibchen vom Rind auf buntem Gemüse, in einer pikant-fruchtigen Grillsauce, dazu gebackene Erdäpfelspalten mit grobem Pfeffer und Meersalz.

Zartes Hüftsteak vom Lamm in einer hellen, mit Knoblauch verfeinerten Sauce, garniert mit unserem Ratatouillegemüse, passend dazu gebackene Erdäpfelspalten.

Unsere hauseigene, gekochte Rinderbrust in einer delikaten Krensauce, passend dazu servieren wir Petersilerdäpfel.

Unser Grünkohl mit Speck, dazu eine geräucherte, gekochte Bauernwurst und Geselchtes aus unserer Fleischerei mit hausgemachten Bratkartoffeln und Zwiebeln.

Zartes, in Rotwein geschmortes Rindfleisch aus unserer Fleischerei, klassisch mit Champignons, Karotten, hausgeräuchertem Speck und Zwiebeln, dazu unser hausgemachter Erdäpfelstampf.

Unser von Hand gefülltes, paniertes Schweineschnitzel mit einer Füllung aus Sauerrahm, hausgeräuchertem Speck und Zwiebeln, dazu unser hausgemachtes, überbackenes Erdäpfel-Gemüsegratin.

Aus unserer Fleischerei von Hand paniertes Schweineschnitzel mit feinen Mandelblättchen garniert, dazu unsere klassische, hausgemachte Sauce à la Hollandaise, mit feinem Broccoli und Dauphine-Kartoffeln.

Unser beliebtes Menü-Highlight: XXL-Schweineschnitzel aus unserer hauseigenen Fleischerei und von Hand paniert, mit knusprigen Pommes frites und Ketchup (separat beigelegt)
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Unser pikantes Hühnercurry nach thailändischer Art mit Erdäpfel-Wokgemüse und Cashewkernen, dazu lockerer Basmati-Reis.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensauce, Mozzarella, gekochtem Schinken und Champignons.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensauce, Mozzarella und würziger Peperoni-Wurst, verfeinert mit Oregano.

Der Klassiker: knusprig dünner Boden belegt mit einer typischen Crème fraîche-Sauce, Speck und Zwiebeln.

Zarte Hühnerbrustfiletstücke würzig mariniert nach hauseigener Rezeptur, auf Gemüse, bestehend aus Romanesco, gegrillten Zucchiniwürfeln und Spargel.

Unser Schweineschnitzel aus der hauseigenen Fleischerei und von Hand paniert, mit unserem bunten Letschogemüse und knusprigen Steakhouse frites
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Geschnetzeltes Rindfleisch in kräftiger Champignonsauce mit Gurken und Zwiebeln, dazu Spätzle

Zartes Rindfleisch auf Cremespinat, dazu Erdäpfelschmarrn

Zarter Rostbraten vom Rind in kräftiger Sauce, abgeschmeckt mit Rotwein, dazu knusprige Braterdäpfel

Saftiger Paradeiserreis mit Schweinfleisch

vom Schwein, dazu Erdäpfelschmarrn

Herzhaftes Geselchtes vom Schwein, serviert mit Linsen und Serviettenknödeln