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Hinweis gemäß Lebensmittelinformationsgesetz: Die ausgewählten Produkte enthalten kein Sojabohnen , Kaschunüsse , Fisch , Erdnuss als Zutat. Sie können jedoch Spuren von Sojabohnen , Kaschunüsse , Fisch , Erdnuss enthalten.
Zarte Medaillons vom Schwein mit feiner Pilzauswahl in milder Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein, dazu servieren wir glasierte Pariser Karotten und Broccoliröschen sowie knusprige Rösti-Ecken.
Feine Filetspitzen vom Rind, in hausgemachter Sahnesoße mit Champignons, Gurken und Weinbrand, dazu krosse Kartoffelplätzchen und Broccoliröschen mit Mandeln.
Maccaroni-Nudeln in einer würzigen Tomatensoße, dazu Krakauer und gekochter Vorderschinken aus unserer hauseigenen Metzgerei, verfeinert mit Gouda-Käse.